Tìm thuê mặt bằng là bước đầu tiên trong việc mở quán trà sữa. Thuê được một mặt bằng tốt là một khởi đầu thuận lợi cho hoạt động kinh doanh trà sữa của bạn. Thế nên bạn hãy dựa vào những kinh nghiệm sau đây để chọn cho mình một mặt bằng "vàng" , đạt hiệu quả nhất với quỹ vốn đầu tư Danh sách hàng chuyển nhượng Bán - Cho thuê căn hộ cao cấp 5 sao, nhà phố shophouse, nhà liền kề, biệt thự dự án Thành phố xanh Vinhomes Gardenia ngay mặt sau quán cafe Highlands Coffee, giá bán 26.5 tỷ bao phí mặt tiền 14 mét, giá bán 32,5 tỷ Xem mặt bằng thiết kế khu thấp Cần thuê mặt bằng chính chủ, nhà mặt tiền tại Việt Nam. Cung cấp mặt bằng kinh doanh với nhiều diện tích, đáp ứng mọi nhu cầu cần thuê nhà mặt tiền buôn bán Cần thuê mặt bằng mở quán cafe ngân sách tối đa 50 triệu/tháng khu vực quận 5, góc 2 mặt tiền càng tốt - Mặt bằng phù hợp với mọi loại hình kinh doanh như cafe, ăn sáng và quán cơm - Quán mình bỏ tiền ra làm hết gần 300 triệu, bao gồm cả vật dụng đầy đủ từ a đến z, mới bán chưa đk tháng. nhưng do điều kiện không cho phếp nên mk cần sang lỗ lại cho anh chị em có nhu cầu kinh doanh. - Giá sang 190 triệu. + Bao gồm 1 tháng tiền cọc. Thông tin mô tả. Bán Nhà 2 Mặt Tiền Hẻm 183 Mai Hắc Đế, Tân Thành, Buôn Ma Thuột Diện tích Lớn Thổ Cư 100% - Vị trí : Hẻm 2 mặt tiền hẻm đường nhựa đường thông các hướng. + Khu vực dân cư đông, nhà cửa sát nhau. + Hẻm rộng 5m, xe cộ ra vào thoải mái. - Hiện Bán nhà đồi thông Phan Đình Phùng. 15/10/2022 - 05:03 157 Nơi đăng: Gia Lai. @ducthinh. Nhà Đồi Thông hẻm sau quán cà phê cô cô nâu. Diện tích 13*10 có 84 m2 nhà ở. Tiện ích ra phố đi xe máy 5p. Liên hệ Thịnh xem nhà 0906683490 hoặc 0984508454. GlqcXt. Lượt xem 887Trước kia Trung có chia sẻ bài viết 3P khi kinh doanh quán cafe. 3P bao gồm Place – Place – Place từ là Địa điểm – Địa điểm – Địa điểm. Bài viết phân tích và chia sẻ kinh nghiệm khi thuê mặt bằng mở quán cafe được nhiều anh chị đọc và đánh giá cao. Tuy nhiên năm 2021 với sự ảnh hưởng của Covid-19 đã khiến cho tình hình thay đổi. Chính vì vậy Trung quyết định điều chỉnh một số thông tin để gửi đến anh chị kinh nghiệm thuê mặt bằng mở quán cafe năm 2021. Thời điểm tình hình mặt bằng kinh doanh và kinh doanh cafe đã có sự thay đổi ta thừa nhận với nhau rằng sẽ chẳng ai chấp nhận chạy nhiều hơn 3km để uống cafe. Trừ khi có cuộc hẹn đặc biệt. Thông thường họ chọn địa điểm gần nhà. Trong số các quán cafe gần nhà họ sẽ chọn quán cafe phù hợp thị hiếu của họ. Thị hiếu này có thể là gu đồ uống, cung cách phục vụ, giá cả hoặc quan hệ với chủ quán. Chọn mặt bằng mở quán cafe đúng đúng giúp anh chị chủ quán có lượng khách hàng tiềm năng lớn, thuận tiện để khách tấp vào mua đồ uống, không gian giúp khách hàng trải nghiệm, thích thú và quay hình mặt bằng kinh doanh quán cafe tại Việt Nam 2021Khi dịch bệnh được kiểm soát tạm ổn và chúng ta bắt đầu sống chung với dịch. Giá thuê mặt bằng kinh doanh sẽ chỉ bằng khoảng 60% thời kỳ trước dịch. Điều này xảy ra khi nguồn cung mặt bằng kinh doanh nhiều. Cộng thêm số lượng chủ quán quay lại kinh doanh còn ít. Lý do chính do lo ngại sẽ có nhiều đợt bùng phát dịch vậy chúng ta sẽ chờ đón 1 giai đoạn kinh doanh quán cafe rất khó dự đoán. Nếu dịch ổn định thì khả năng khôi phục sẽ rất cao. Nhưng các biến thể hoành hành thì việc lao vào ngành cafe giai đoạn này không khác gì tự sát FnB sau đại dịch covid 19Chủ nhà ít cơ hội bán mặt bằngThay vì cho thuê chủ mặt bằng có thể bán mặt bằng đó đi để thu hồi vốn. Tuy nhiên mức giá trị khi bán của giai đoạn này sẽ thấp hơn trước dịch ít nhất là 10%.Phần vì dịch, phần vì giá trị thật của nhiều mặt bằng bị đẩy lên cao thời điểm sốt đất 2018 – 2019. Chính vì vậy lựa chọn cho thuê mặt bằng mở quán cafe là hướng tốt nhất đối với chủ mặt lại mặt bằng mở quán cafe sau dịch sẽNguồn cung nhiều;Giá chỉ bằng 60% giá trước dịch ít nhất là trong 1 năm;Đây là cơ hội tốt để thuê mặt bằng mở quán cafe;Hoặc cũng là “tự sát” khi dịch bệnh phức yếu tố cần quan tâm khi thuê mặt bằng mở quán cafeTỷ trọng trong cơ cấu chi phí mặt bằng trong báo cáo kinh doanh quán cafe là khoảng 20%. Tuy nhiên nó đóng vai trò hơn 50% trong thành bại của việc kinh doanh cafe. Nhiều quán đồ uống không có gì đặc biệt, nhân viên phục vụ cũng không quá ân cần, niềm nở. Nhưng mặt bằng đẹp, dễ dàng đậu xe, xanh mát. Thế là nó cứ đông đúc như khi đó quán phục vụ tốt, không gian đẹp lạ nhưng thật ra về mặt tài chính và số lượng khách hàng lại không tốt do ở nơi khuất. Tất nhiên mình không đánh đồng tất cả vì có một số quán trong hẻm nhưng vẫn đông do chủ quán có sản phẩm không ai bắt chước được. Hoặc quán có gì đó cạnh tranh đặc biệt khách hàng cần mà không nơi nào Copy được. Kinh nghiệm thuê mặt bằng mở quán cafe của bản thân mình thường sẽ dựa vào các yếu tố sauYếu tố tự nhiênYếu tố tự nhiên tức là cá yếu tố tự có về mặt vị trí, tiện ích xung quanh của địa xáĐường 1 chiều hay 2 chiều. Ưu tiên đường 2 chiều hơn 1 chiều. Nếu 2 chiều thì nên chọn địa điểm chỗ quay tư 2 mặt tiền tốt hơn 1 mặt ít xe tải qua lại rất tốt. Đừng nên chọn đường có nhiều xe tải qua lại nhất là chở đất mặt bằng mở quán cafe tại ngã tưGần các tiện ích xã hộiĐịa điểm có gần trường học Lượng học sinh, phụ huynh là những đối tượng rất tiềm năng và sử dụng sản phẩm liên tục. Ngoài ra bạn có thể tận dụng mặt bằng bán đồ ăn điểm có gần chợ không Chợ là địa điểm có lượng người qua lại khá đông. Thường thì chở vợ đi chợ thì chồng đi cafe. Hoặc cũng là nơi tập trung nhiều dân cư. Tuy nhiên đừng chọn mặt bằng sát chợ anh chị nhé. Xe rát và mùi hôi sẽ làm anh chị hối hận bằng mở quán cafe gần trung tâm hành chính Trung tâm hành chính thường tập trung người dân đi làm giấy tờ. Tập trung công nhân viên chức. Đây là tệp khách hàng mang lại doanh thu rất tốt và đều cho quán của có thể cân nhắc thêm các tiện ích khác như bệnh viện, cây xăng, địa điểm du lịch, văn hóa Tùy vào vị trí cụ thể mà anh chị có thể liệt kê thêm các yếu tố để so sánh các địa điểm với xanhLượng cây xanh trong khu vực ảnh hưởng rất lớn đến môi trường và nhiệt độ. Nếu tuyến đường có nhiều cây xanh sẽ giúp khách hàng thích thú hơn là mở quán ở các tuyến đường ít cây xanh trong quán thì thuộc vào phạm vi bạn có thể điều chỉnh được nên không được tính vào yếu tố tố xã hộiCác yếu tố xã hội liên quan tới dân cư, con người. Đây là những người có thể mang lại doanh thu cho quán cưMật độ dân cư tại mặt bằng mở quán cafe được mình đánh giá hàng đầu trong danh sách các yếu tố liên quan tới mặt bằng kinh doanh. Doanh thu của bạn = Số lượng người tiếp cận x tỉ lệ chuyển đổi x giá bán. Chính vì vậy mật độ dân cư sẽ là yếu tố đầu tiên cần quan đánh giá mật độ dân cư các bạn không cần phải đi xem phường đó có bao nhiêu dân đâu. Bạn chỉ cần ngồi trước mặt bằng đó vào ngày thứ 2, thứ 5 và chủ nhật. Tính lượng người qua lại trong tầm 30 phút rồi so sánh là sẽ thấy được vấn đề vi khách hàngTuy mật độ dân cư đông, lượng xe qua lại nhiều nhưng là xe nhanh. Những người này khó dừng lại mua cafe hay uống tại quán. Vậy thì tỉ lệ chuyển đổi sẽ rất thấp. Chính vì vậy mình mới khuyên các bạn lựa chọn địa điểm gần nơi quay đầu xe hoặc ngã tư trong phần đường nhất là nên mở ở nơi đã có một số quán cafe có khách. Vì nơi này được định vị rất rõ ràng là có quán cafe. Dù có đối thủ nhưng nó lại rất tốt cho các quán mới mở. Phần này mình phân tích kỹ hơn trong phần đối nghiệm thuê mặt bằng mở quán cafe nơi đông dân cưYếu tố trực tiếpKhi đã nhắm được một số mặt bằng có các yếu tố tự nhiên, xã hội tương đương nhau. Hoặc bạn nhắm được một khu vực vậy thì hãy đi chi tiết vào 1 mặt bằng cụ trạng mặt bằngMặt bằng có thể xây dựng tiền chế để chi phí setup rẻ. Hay mặt bằng có nhà sẵn. Nhà sẵn thì có được sửa chữa hay bằng đó trước kia có kinh doanh gì chưa, kết quả ra thường kinh nghiệm thuê mặt bằng mở quán cafe của Trung là chọn mặt bằng đã kinh doanh cafe rồi để sang lại. Kinh nghiêm sang quán cafe sẽ giúp ích được bạn. Nếu không nên chọn mặt bằng trống để setup nhà tiền chế để tối ưu chi phí ban thuêGiá thuê mặt bằng là yếu tố không quá khó để đánh giá. Mình thường hay đi hỏi loanh quanh là mình mới thuê chỗ kia, rồi gặng hỏi các cơ sở gần gần đó giá họ thuê là bao nhiêu. Đa phần họ sẽ nói thật vì mình đã thuê rồi mà. Sau khi đã nhắm được diện tích của 1 số chỗ, giá thuê của họ bạn sẽ biết được giá mình thuê là cao hay là thấp ngay từ đó sẽ biết cần trả giá ra mặt bằngChủ mặt bằng là người nhẹ nhàng, hiểu biết thì mình chơi kiểu khác. Chủ mặt bằng khó tính thì mình chơi kiểu khác. Chủ mặt bằng có nhiều nguồn thu khác thì mình cũng chơi kiểu khác. Căn bản bạn biết càng nhiều thông tin của chủ mặt bằng càng tốt. Vì căn bản là nên chọn bạn mà chơi. Nhiều khi thuê xong xuôi kinh doanh tốt chủ nhà đơn phương chấm dứt hợp đồng chịu phát rồi giành mặt bằng kinh doanh cũng có đấy. Mình gặp rồi nên anh chị nên cẩn trọng thủ cạnh tranhMột câu hỏi mình hay đặt ra cho các anh chị chuẩn bị mở quán là Nên mở quán ở địa điểm không có ai mở quán cafe hay tại nơi có nhiều đối thủ. Thật ra quan điểm của mình là nên chọn nơi đông quán. Vì tại nơi đó đã có sẵn lượng khách hàng mục tiêu. Chỉ cần mình làm tốt hơn đối thủ 1 thời gian sẽ có lượng khách tốt như họ. Chọn vị trí không có ông nào mở cafe có khi lại là điều không tốt. Vì lúc đó bạn phải tự mình marketing. Còn chọn nơi đông đối thủ thì có khi khách ghét quán kia chạy qua quán mình cũng kha kinh nghiệm hơn 5 năm trong ngành quản lý kinh doanh mảng F&B và bán lẻ. Nhất là thời gian tư vấn nhượng quyền quán cafe với hơn 30 quán thành công. Đối với kinh nghiệm thuê mặt bằng mở quán cafe, Trung sẽ chia sẻ với anh chị 1 số từ khóa cơ bản. Mong rằng nó sẽ giúp anh chị thành công trong ngành khá cạnh tranh quán cafe có dễ?Chọn vị trí mở quán cafeBước 1 Xác định tài chính đầu tư mở quán cafe. Xác định khoảng chi phí dao động để chi trả cho mặt thêm Mở quán cafe cần bao nhiêu tiền? Ngoài tiền cần gì nữaBước 2 Nghiên cứu các trục đường, list danh sách 1 số mặt bằng tốt dựa vào 3 yếu tối được nêu trong phần đầu tiên. Tham khảo giá thuê, tình hình 3 Lên phương án tài chính thiết kế, thi công cho từng địa điểm cụ thể. Phần này cần có sự tham gia và tư vấn của đơn vị thiết 4 Quyết định có đầu tư hay không. Sẽ có anh chị bất ngờ ở bước này mới quyết định có hay không nên làm. Thật sự mình không nghĩ bắt buộc phải làm quán cafe nếu bài toán tài chính không ổn. Nếu tiền thuê mặt bằng, thiết kế quá lớn so với tưởng tượng của anh chị. Thì tốt nhất đừng cố gắng lao theo. Hãy tìm phương án kinh doanh khác với số tiền đang có. Gửi ngân hàng cũng được, mua vàng cất cũng được. Miễn sao là lợi nhuận mang lại tốt. Mở quán cafe mà không thấy khả năng hiệu quả, nuôi chủ mặt bằng thì thà đừng 5 Khi đã quyết định đầu tư thì tiến hành thiết kế, thi công vị trí mở xe bán cafe mang điĐối với mô hình xe cafe bán mang đi lại khá khác. Thường mình khuyên anh chị chủ quán nên tận dụng khả năng sản xuất cafe tại quán để mở 1 đến 2 xe bán mang đi. Mỗi xe có thể mang lại lợi nhuận 3tr/tháng cho anh chị. Ngoài ra nếu kết hợp với kế hoạch tiếp thị, khuyến mãi của quán cafe thì sẽ mang lại cho quán lượng khách hàng bằng mở xe bán cafe mang đi cần phải chú ýKhả năng bảo quản, gửi xe cafe lại;Lưu lượng người qua lại lúc 600 đến 800 hàng năng hậu cần dễ dàng. Nên chọn vị trí trong vòng 1km so với nhân sự đứng bán thường nên là sinh viên làm khách hàng là dân văn phòng, lao động phổ thông ngang biệt là khả năng bị bế xe lên phường vì bán sai vị trí anh chị đây là những chia sẻ của Trung về kinh nghiệm thuê mặt bằng mở quán cafe. Rất mong nhận được quan tâm của anh chị trong các bài viết tiếp theo. Ngoài ra nếu anh chị cần phần mềm quản lý bán hàng. Hãy điền form yêu cầu tư vấn bên dưới cuối cùng Trung chúc anh chị có những trải nghiệm thú vị trên con đường mở quán cafe của mình. Mở quán cafe có dễ dàng hay không phụ thuộc rất nhiều vào tư duy của bạn Mạc là tác giả, điều hành tại Blog Mr Quản. Trung có kinh nghiệm hơn 8 năm trong lĩnh vực quản lý bán hàng. Mặt bằng quán cafe là yếu tố quan trọng tác động tới khả năng thu hút khách hàng và năng lực phục vụ của quán. Nếu bạn đang có dự định mở quán cafe nhưng chưa biết chọn mặt bằng sao cho hợp lý thì dưới đây là những thông tin bổ ích giúp bạn có lựa chọn phù hợp. 1. Xác định khách hàng mục tiêu Chỉ khi xác định được nhân khẩu học, thói quen, hành vi của khách hàng mục tiêu bạn mới có thể tìm cách thu hút và làm hài lòng họ. Mặt bằng quán cafe cần nằm tại vị trí có mật độ khách hàng lớn, diện tích đáp ứng lưu lượng khách ra vào mỗi ngày, thuận tiện ghé qua. Cùng đi sâu vào phân tích khách hàng mục tiêu trước khi bắt tay vào tìm mặt bằng mở quán cafe nhé. Xác định khách hàng mục tiêu trước khi tìm mặt bằng mở quán cafe Nhân khẩu học Giới tính, độ tuổi và nghề nghiệp của khách hàng là 3 yếu tố nhân khẩu học bạn cần tìm hiểu trước khi quyết định chọn mặt bằng quán cafe. Giới tính Trong khi khách hàng nam thường yêu thích không quan quán rộng rãi, thoáng mát thì khách hàng nữ lại chỉ tập trung vào cách trang trí, thiết kế, diện tích quán không cần quá lớn. Độ tuổi Với những khách hàng từ 16 đến 27 tuổi, họ có xu hướng tìm tới quán cafe có mặt bằng rộng lớn, nằm trên mặt đường dễ tìm, gần trường học, khu chung cư hoặc trung tâm thương mại. Còn với đối tượng từ 27 tuổi trở lên lại có xu hướng trái ngược, quán cafe yêu thích không cần quá rộng rãi nhưng cần yên tĩnh và ấm cúng. Nghề nghiệp Dân công sở và học sinh, sinh viên là hai đối tượng khách hàng phổ biến của các quán cafe. Tuy nhiên, trong khi dân công sở có xu hướng thích những quán cafe rộng rãi, đặt gần tòa nhà văn phòng thì học sinh, sinh viên lại thích ghé qua quán cafe gần trường học, ký túc xá. Yêu cầu của học sinh, sinh viên không cao nên chỉ cần trang trí đẹp, bắt mắt là được, không cần chỗ để xe quá lớn. Các thông tin về khách hàng mục tiêu cần được xác định rõ ràng ngay từ bước lập kế hoạch mở quán cafe. Từ đó đưa ra quyết định đầu tư đúng đắn, đánh trúng tâm lý khách hàng, thu hút họ đến với quán cafe của bạn. Nên chọn mặt bằng mở quán cafe phù hợp với thói quen và sở thích khách hàng Thói quen và hành vi Chỉ khi nắm rõ thói quen và hành vi của khách hàng, quán cafe mới trở thành điểm đến quen thuộc của họ. Lấy ví dụ đơn giản, nếu bạn đang tập trung vào đối tượng khách hàng làm freelancer, họ thường tìm đến quán cafe yên tĩnh để làm việc và gần như “cắm rễ” ở đó cả ngày. Bạn bắt buộc phải kê nhiều bàn đơn cách xa nhau và đồng nghĩa diện tích mặt bằng quán cafe cũng phải thật rộng lớn. Ngoài ra, đối tượng này thường không phải khách vãng lai, họ có xu hướng tìm kiếm địa điểm trên internet trước khi ghé qua nên quán không cần nằm ở vị trí dễ nhìn thấy. Đôi khi ở trong ngõ ngách, cách xa khói bụi ồn ào lại phù hợp với thói quen và sở thích của họ. 2. Dự tính chi phí đầu tư Trước khi bắt tay vào kinh doanh bất kỳ lĩnh vực nào bạn đều cần dự tính chi phí đầu tư một cách chi tiết. Với mặt bằng quán cafe, bạn nên cân nhắc xem nên lựa chọn hình thức thuê theo tháng hay trả phí lâu dài. Quyết định này phần lớn phụ thuộc vào ngân sách cũng như mô hình kinh doanh của bạn. Ví dụ với các mô hình quán cafe có chi phí thiết kế lớn như cafe sân vườn, cafe sách… thì nên lựa chọn hình thức thuê theo hợp đồng lâu dài. Mặc dù chi phí ban đầu tương đối lớn nhưng lại tránh khỏi rủi ro bị tịch thu mặt bằng bất cứ khi nào. Còn với mô hình quán cafe cóc, cafe takeaway thì trả phí hàng tháng là lựa chọn hợp lý nhất, chi phí ban đầu thấp, có thể thay đổi vị trí đặt quán khi cần. Đọc thêm Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn là đủ? Thuê mặt bằng bán cafe với chi phí hợp lý Việc xác định vị trí mặt bằng quán cafe vô cùng quan trọng bởi kể cả khi không gian rộng rãi, thoáng mái, thiết kế đẹp đến đâu nhưng nằm ở nơi không có khách hàng mục tiêu thì cũng vô nghĩa. Cùng tìm hiểu kỹ các thông tin dưới đây trước khi lựa chọn vị trí thuê mặt bằng mở quán cafe bạn nhé. Mật độ khách hàng mục tiêu Vị trí có mật độ khách hàng mục tiêu lớn sẽ mang đến cho quán cafe một lượng khách vãng lai nhất định. Tuy nhiên, các vị trí đắc địa thường có chi phí ban đầu rất lớn, nếu không đủ khả năng chi trả bạn có thể chọn nơi vắng vẻ hơn nhưng thay vào đó phải có chiến lược marketing đúng đắn, nhằm kêu gọi và thu hút khách hàng. Ví dụ với mô hình cafe sân vườn, tập khách hàng là những người lớn tuổi, làm văn phòng thì vị trí quán có thể đặt sâu trong ngõ, tuy nhiên cần có bãi đỗ xe rộng lớn và yên tĩnh, thoáng mát. Đọc thêm 4 cách marketing cho quán cafe đông khách mỗi ngày Quán cafe nên đặt ở vị trí dễ nhìn và thuận tiện giao thông Tình trạng giao thông Dù quán cafe của bạn có đặt ở giữa ngã tư, mặt tiền vô cùng bắt mắt nhưng giao thông quanh đó quá phức tạp, ồn ào, khói bụi thì cũng phần nào khiến khách hàng e ngại ghé qua. Chính vì thế mặt bằng quán cafe cần nằm ở vị trí có mật độ giao thông vừa phải, không tắc đường, dễ dàng ghé vào bất cứ lúc nào. Bãi để xe Bãi để xe rộng rãi là một trong các đặc điểm ưu tiên khi lựa chọn mặt bằng quán cafe. Đừng để khách hàng của bạn rời đi vì không có chỗ để xe hoặc lấy xe ra vào bất tiện, mất thời gian. Tuy nhiên, trong một số trường hợp nếu vị trí quán đặt gần trường học, trung tâm thương mại, tòa nhà văn phòng thì bãi đỗ xe lại không quá quan trọng. Đa số khách hàng tới đây thường đi bộ hoặc đi chung xe cho thuận tiện. Chọn bãi để xe rộng rãi khi thuê mặt bằng kinh doanh cafe Khu vực dân cư lân cận Nhiều người khi lựa chọn mặt bằng quán cafe chỉ tập trung vào vị trí, diện tích mà lơ là các thông tin về khu dân cư lân cận. Khách hàng của bạn sẽ chẳng dám ghé qua nếu quán cafe đặt tại khu dân cư ồn ào đông đúc, chợ búa bủa vây. Hoặc một số trường hợp còn gặp phải hàng xóm khó tính, thường xuyên gây khó dễ, làm ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh của quán. 4. Tính toán diện tích mặt bằng quán cafe Việc tính toán diện tích sao cho đáp ứng đủ công suất quán là vô cùng khó khăn. Trước khi kinh doanh bạn không thể dự đoán chính xác lượng khách là bao nhiêu, giờ cao điểm khi nào để tính toán diện tích cho hợp lý. Tuy nhiên, bạn có thể ước chừng qua vị trí đặt quán, khách hàng mục tiêu và thói quen của họ nhé. Ví dụ, nếu khách hàng của bạn là sinh viên, lịch học tập thay đổi liên tục, thường ghé qua rải rác trong ngày thì diện tích mặt bằng quán cafe không cần quá lớn. Còn với khách hàng là các bạn trẻ mới ra trường và đã đi làm, quán nên đầu tư diện tích lớn, dễ cải tạo bởi họ tập trung chủ yếu vào buổi tối và thường kéo đến rất đông trong khung giờ từ 7 đến 10 giờ tối. Đọc thêm Muốn quán cafe đông khách, nhất định phải nhớ 10 bài học này Diện tích mặt bằng cafe đáp ứng công suất phục vụ của quán 5. Tính toán rủi ro Rủi ro là không thể tránh khỏi nhưng nếu phòng bị tốt sẽ giúp hạn chế các tác động tiêu cực tới kết quả kinh doanh. Điểm qua 3 rủi ro lớn nhất mà nhiều quán cafe đang phải đối mặt để rút kinh nghiệm cho mình nhé. Khó cải tạo mặt bằng quán cafe Vị trí thuận tiện, diện tích hợp lý nhưng mặt bằng khó cải tạo khiến không ít nhà đầu tư đau đầu tìm giải pháp khắc phục. Nhiều mặt bằng vô cùng rộng rãi, thoáng mát nhưng khi bắt tay vào thiết kế lại phát sinh nhiều vấn đề như cửa sổ hơi nhỏ, trần thấp, khó kê bàn ghế ... Để hạn chế các rủi ro này, bạn nên đo đạc và tìm hiểu kỹ trước khi đặt cọc thuê mặt bằng nhé. Cẩn thận hơn thì hãy liệt kê toàn bộ các vấn đề cần cải tạo, phác thảo trước trên giấy để nhìn thấy các bất cập một cách dễ dàng. Đọc thêm 15 cách trang trí, thiết kế quán café siêu đẹp “khách đến chẳng muốn về Ngập nước Ngập nước là tình trạng diễn ra thường xuyên tại nhiều quán cafe bởi tính chủ quan khi chọn mặt bằng. Đặc biệt trong khu vực miền nam, giai đoạn khảo sát mặt bằng vào mùa khô nên khi tới mùa mưa, nước bắt đầu tràn vào nhà, mùi cống bốc lên hôi thối gây khó chịu cho khách hàng. Để lường trước rủi ro này, bạn nên dò hỏi thông tin từ các hộ dân xung quanh, hoặc nếu đã trót thuê thì nên nhờ họ tư vấn cách khắc phục và giải quyết. Tìm hiểu kỹ tình trạng ngập nước tại khu vực thuê mặt bằng cafe Yếu tố khác Các yếu tố tự nhiên khác có thể kể đến là tình hình an ninh, điện nước cũng cần được đảm bảo khi thuê mặt bằng quán cafe. Trước khi đặt cọc bạn nên tìm hiểu kỹ đường điện, nước, đường dẫn khí gas có đảm bảo và phù hợp với công suất hoạt động của quán không nhé. Nếu có thể hãy yêu cầu chủ mặt bằng cung cấp thông tin giấy tờ chi tiết, hoặc thăm hỏi người dân xung quanh về tình hình điện nước của khu vực. Chỉ như vậy bạn mới tránh khỏi các rủi ro không đáng có. 6. Thủ tục pháp lý Bạn cần hoàn tất các giấy phép sử dụng đất, chuyển đổi mục đích sử dụng đất, giấy phép cải tạo… trước khi đưa mặt bằng quán cafe vào khai thác. Thủ tục pháp lý thường được công bố công khai trên các tài liệu pháp luật, chính vì thế hãy tìm hiểu chi tiết từng bước để hoàn thiện trong thời gian nhanh nhất nhé. Nếu cẩn thận hơn bạn cũng có thể tìm tới sự tư vấn của các chuyên gia luật, nhờ họ hỗ trợ công tác hoàn thiện giấy tờ, nhanh chóng đưa mặt bằng vào cải tạo và khai thác. Bên cạnh chi phí mặt bằng, bạn còn rất nhiều hạng mục phải đầu tư như nguyên vật liệu, mua phần mềm quản lý quán cafe, chi phí nhân công....Thế nên cần tính toán kỹ lương nhé. Quản lý nhà hàng, quán ăn, quán nhậu chuyên nghiệp với Sapo FnB Dùng thử miễn phí Trên đây là toàn bộ các bước tìm kiếm, lựa chọn mặt bằng mở quán cafe cho bạn tham khảo và áp dụng. Chi phí mặt bằng quán cafe thường chiếm tỷ trọng lớn và tiềm ẩn nhiều rủi ro, bạn cần thật cẩn trọng khi lựa chọn nhằm tăng hiệu quả khai thác cũng như tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu. Chúc các bạn thành công! Lượt xem muốn hỏi anh chị khi mở quán cafe “Yếu tố nào quan trọng nhất khi mở quán cafe“? Khách hàng ư? Hay là đồ uống? Hay là nhân sự? Mình đã chứng kiến không ít anh chị cay đắng kể lại. Trung ơi anh cố hết sức rồi nhưng mà thú thật “mặt bằng quán cafe sai thì mọi thứ sai hết” em ạ. Mặt bằng quán cafe là thứ không thể thay đổi được khi đã bắt đầu kinh doanh. Nhân sự thì có thể tuyển và đào tạo. Khách hàng không bằng cách này cũng có cách kia để tìm kiếm nếu địa điểm ổn. Còn mặt bằng đã sai thì bạn không thể mang nó đi chỗ khác một cách đơn giản được. Chính vì vậy trong bài viết này hãy cùng Mr Quản xem những kinh nghiệm thuê mặt bằng quán cafe nào cần cân nhắc trước khi bắt đầu kinh doanh bài viết mở quán cafe cần bao nhiêu vốn mình đã hướng dẫn anh chị cách tính chi phí mở quán cafe. Đặc biệt là tính toán được khả năng hòa vốn, doanh thu hòa vốn và số khách hàng hòa vốn cần đạt quán cafe cần bao nhiêu tiềnTại sao bạn phải xác định chi phí đầu tư trước khi nghĩ tới chọn mặt bằng quán cafe. Với kinh nghiệm của mình thông thường tiền thuê mặt bằng quán cafe chỉ nên ở mức 4 đến 5% số vốn bạn sẽ đầu tư vào quán cafe. Bạn cầm 300 triệu để đầu tư vào quán cafe này. Thì giá thuê mặt bằng mục tiêu của bạn chỉ nên ở mức 12 triệu đến 15 triệu mỗi tháng. Con số này mình dựa trên thực tế tư vấn cho nhiều dự án quán cafe. Anh chị có thể xem video bên dưới để thấy được tại sao lại tính ra được chỉ số này cách làm rất sai lầm của không ít anh chị đó là cứ chạy đi tìm mặt bằng trước khi tính toán cho kỹ. Nhưng thực tế lại chứng minh điều này khá vô nghĩa và tốn thời gian. Bởi vì chưa xác định được số tiền muốn đầu tư, bài toàn tài chính chưa rõ ràng mà lao vào kinh doanh thì khả năng bị lỗ là rất cao. Chính vì thế mình cho rằng anh chị cần tính toán tài chính cho thật kỹ rồi hãy nên nghĩ tới việc thuê mặt bằng mở quán thêm 20 mô hình quán cafe hái ra tiền năm 20222. Xác định khách hàng mục tiêu để chọn mặt bằng phù hợpKhách hàng mục tiêu phục thuộc vào 2 yếu tố chính Sự phù hợp với bạn và tình hình dân cư trong khu vực. Nếu bạn mong muốn mở quán cafe gần khu vực trường Đại Học, Cao Đẳng. Ở đây có nhiều sinh viên nhưng bạn không nắm được nhu cầu và thị hiếu của họ. Vậy rõ ràng rất kho để bạn lựa chọn mặt bằng ở khu vực cứu thị trường mở quán cafeTrường hợp bạn mở quán cafe dành cho dân công sở. Nhưng quanh khu vực đó chỉ lẹt đẹt vài công ty. Thử hỏi khách hàng sẽ đến từ nguồn nào bây giờ. Nếu bạn đang phân vân về xác định khách hàng mục Tìm những mặt bằng phù hợpBạn vẫn chưa quyết định nên chọn mặt bằng nào đâu. Trước tiên hãy đi tìm những mặt bằng phù hợp với ngân sách và khách hàng mục tiêu mà bạn nhắm tới. Những tiêu chí dưới đây bạn cần xác định tại tất cả mặt bằng bạn nhắm tới. Sau đó bạn sẽ đưa lên bàn cân để lựa mặt bằng mở quán cafeDiện tích mặt bằngNếu bạn tìm kiếm mặt bằng để mở quán cafe Take Away. Bạn chỉ cần mặt bằng diện tích nhỏ từ 10 đến 30m2 mà thôi. Bởi vì đối tượng khách hàng chính của bạn là khách hàng mua mang đi. Thuê mặt bằng quá lớn khiến cho tiền thuê mặt bằng tăng lên. Kèm với đó khả năng thu hồi vốn cũng kém đi do mặt bằng lớn mà chả có mấy khách vào mô hình quán cafe khác nhau sẽ tạo ra những bài toán tài chính khác nhau. Đi kèm với đó chi phí thuê mặt bằng cũng sẽ thay đổi theo. Nếu mở một quán cafe truyền thống thì chỉ cần mặt bằng phía trước lớn để bàn là được. Bên trong không cần quá rộng. Còn nếu mở quán cafe sân vườn thì chắc chắn diện tích ít nhất phải chọn diện tích mặt bằng quán cafe giúp bạn tối ưu được lượng khách lớn nhất và diện tích tối ưu nhất. Lượng khách nhiều nhất 1 lúc chỉ có 30 người mà thuê mặt bằng lên tới 200m2 thì đây là sự lãng phí khá lớn. Hãy liệu cơm gắp gian thuêKhông nên thuê mặt bằng quán cafe trong thời gian quá ngắn và cũng đừng quá dài. Nếu quá ngắn, dự án chưa kịp hòa vốn là đã phải trả mặt bằng. Nhiều khi chủ mặt bằng dùng chính mặt bằng đó để mở quán cafe lại ôm được cục lời. Trường hợp thuê quá dài thì rủi ro trong kinh doanh sẽ lớn. Nhất là các biến động kinh tế, xã hội không lường trước được. Dịch Covid-19 là một bài học rất lớn cho tất cả chúng luận thời gian thuê mặt bằng ảnh minh họaThời gian thuê mặt bằng quán cafe nên dao động từ 3 đến 5 năm. Mức đầu tư càng lớn thì nên thuê dài dài một tí. Còn không 3 năm sẽ là thời gian khá đẹp. 2 năm đầu bạn tập trung hòa vốn. 1 năm cuối sẽ là thời gian thu hồi lợi trạng mặt bằngNếu bạn muốn tối ưu chi phí xây dựng, bạn có thể làm quán cafe tiền chế. Lúc đó bạn chỉ nên thuê những mặt bằng quán cafe đang trống. Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí khi xây dựng. Nếu sang lại quán cafe khác thì mặt bằng sẽ có sẵn. Bạn chỉ cần sửa chút ít hoặc thậm chí không sửa chữa cũng có thể bắt đầu kinh bạn thuê một mặt bằng mới để mở quán cafe hãy đặt câu hỏi. Tại sao chưa ai thuê mặt bằng này để mở quán. Còn nếu bạn sang lại mặt bằng phải đặt câu hỏi tại sao người ta lại dừng kinh doanh. Đặt và trả lời được câu hỏi trên sẽ khiến bạn tránh được rất nhiều ro khi quyết định đầu tư vào mặt bằng quán cafe tố giao thôngLà yếu tố cực kỳ quan trọng đối với lượng khách hàng đến quán. Nếu bạn chọn được mặt bằng ngay ngã tư hay ngã ba là một điều cực kỳ tuyệt vời. Tất nhiên rồi chúng sẽ đi kèm với giá mặt bằng quán cafe khá chát. Tuy nhiên tin mình đi, nhưng mặt bằng này mới giúp bạn kiếm tiền nhờ cafe. Những anh chị mở quán cafe mà tiết tiền thuê mặt bằng đẹp thường rất khó có được lợi nhuận tố giao thông mặt bằng quán cafeBiết rằng lượng xe qua lại đông sẽ giúp số lượng khách tốt. Nhưng xe đông phải di chuyển chậm mới tốt. Chứ xe đông mà không dừng, cứ chạy vèo vèo như ngoài quốc lộ 1 thì khó mà có được khách thêm Phần mềm quán cafeYếu tố dân cưCác mặt bằng quán cafe gần khu dân cư là những mặt bằng rất tuyệt vời. Họ sẽ có nhu cầu cafe gặp gỡ khách hàng. Gia đình nói chuyện vào cuối tuần, mỗi buổi sáng hoặc buổi tối. Phân khúc khách hàng gia đình là phân khúc cực kỳ ngon ăn mà bạn không thể không để ý cư khu vực trẻ hay, già. Có nhiều cán bộ hay không và rất nhiều câu hỏi bạn cần xác định trong bước phân tích thị trường mở quán tố đậu xeKhách hàng tấp xe vào mà chỗ để xe có tí tẹo thể nào họ cũng qua bên quán đối thủ rộng hơn. Dù đồ uống của bạn có ngon đến chừng nào. Nhân viên bạn niềm nở chừng nào nhưng khách hàng không vào quán thì không có doanh thu. Chính vì vậy phải chọn những mặt bằng thuận tiện cho việc để xe và tránh mất trộm. Nhất là các mặt bằng quán cafe có không gian thoáng đãng, dễ quan xe tiện lợiBạn cũng cần để ý tới các gờ vỉa hè để tránh xe khách chạy lên bị va đập. Đi uống cafe mà hư cái gầm xe thì rất nản. Nói tới đây mới để ý các mặt bằng quán cafe tại các ngã ba có tới 2 mặt tiền rất thuận tiện cho để xe thủ cạnh tranhMột câu hỏi hơi hơi nghiêm túc mình hay đặt ra với anh chị mở quán cafe. Đó chính là mở quán cafe ở mặt bằng có nhiều đối thủ hay chưa có ai làm. Nếu nghĩ đơn giản có thể sẽ trả lời ngay đó là ở nơi chưa có ai làm. Nhưng nghĩ kỹ lại thì phần lớn lại chọn mở quán cafe ở địa điểm có đối thủ cạnh bà ta có câu “buôn có bạn, bán có phường”. Bạn đi chọn mặt bằng quán cafe ở nơi không có ai đến để uống cafe thì chắc chắn sẽ không có đối thủ rồi. CÒn ở đâu có nhiều khách hàng thì ở đó sẽ có đối thủ. Nếu bạn làm tốt hơn các quán đó khách hàng sẽ đến với bạn. Nếu bạn có tài chính tốt tại sao không mở quán cafe đối diện các chuỗi cafe lớn và phục vụ phân khúc khách hàng giá thấp hơn 1 tí. Thử cung cấp không gian tương tự xem. Có khi bạn lại bán tốt hơn quán thương hiệu lớn toán tài chính, quyết định mở quán cafeĐọc tới đây bạn sẽ kiểu Ủa, chưa chọn mặt bằng ah. Thật ra nãy giờ chúng ta đang liệt kê số liệu của các mặt bằng mục tiêu. Khoảng 5 đến 7 mặt bằng là khá nhiều rồi. Lúc này bạn sẽ cần đặt chúng lên bàn cân về giá thuê tương xứng với những gì mặt bằng đó mang lại. Thử nghĩ một mặt bằng rẻ hơn 1 triệu mỗi tháng mà giá trị như nhau. Suốt 36 tháng của dự án đã có thể mua được 1 con xe máy ngon lành vì thế bạn sẽ cần nhiều thông tin để lựa chọn. Nhưng lưu ý quyết định phải cho nhanh để tránh mặt bằng ngon bị lấy mất. Chỉ cần người cọc là cơ hội sở hữu mặt bằng tốt của bạn đã đi vào mây Hợp đồng thuê mặt bằng quán cafeHợp đồng thuê mặt bằng quán cafe là giao kết giữa bên sở hữu bất động sản và người có nhu cầu thuê. Bạn sẽ có quyền sử dụng mặt bằng đó sử dụng vào đúng mục đích ghi trên hợp đồng. Đừng nghĩ tới trường hợp đang thuê để mở quán để kinh doanh cafe nhưng sau đó chuyển sang làm karaoke nhé. Rất khó để được chủ đồng ý nếu bạn không trả thêm một khoản phí hợp đồng thuê mặt bằng quán cafeNhững điều bắt buộc phải thể hiện rõ trong hợp đồng thuê mặt bằng quán cafeThời gian thuê là từ bao giờ đến bao giờ;Giá thuê là bao nhiêu, đã bao gồm thuế chưa, bên nào chịu thuế;Thời gian trả tiền mặt bằng là khi nào, phạt chậm trả ra sao;Tiền cọc là bao nhiêu, hết dự án được hoàn trả ra sao;Tiền điện nước tính như thế nào, ai là người đứng tên, ai là người trả. Thông thường khi đi thuê mặt bằng quán cafe người đứng tên sẽ là chủ mặt bằng. Còn người trả tiền là người thuê;Giá tăng trong quá trình thuê ra sao. Thông thường là 7%/ trong quá trình thuê mặt bằng quán cafe có hư hỏng thì bên nào chịu trách nhiệm sửa chữa và chi trả chi phí;Trường hợp có 1 bên đơn phương chấm dứt hợp đồng thuê thì giải quyết ra sao;Trường hợp bất khả kháng ảnh hưởng đến kinh doanh Dịch bệnh, sửa đường, thiên tai, bạo loạn sẽ xử lý ra Pháp lý mặt bằng quán cafeTrong quá trình thuê mặt bằng quán cafe sẽ có nhiều vấn đề pháp lý phát sinh. Động tới pháp lý thì cần làm thuê quy trình và quy định của nhà nước. Dưới đây là các góc độ pháp lý bạn cần nắm khi thuê mặt bằng quán tờ liên quan mặt bằng kinh doanh cafeBạn cần dùng hợp đồng thuê mặt bằng quán cafe để làm thủ tục đăng ký kinh doanh. Đây là điều quan trọng khi bạn thực hiện giấy tờ này. Ngoài ra các loại giấy tờ an toàn thực phẩm. Giấy chứng nhận thực hiện phòng cháy chữa cháy sẽ yêu cầu hợp đồng thuê mặt xe trên vỉa hèViệc để xe trên vỉa hè được quy định rất kỹ tại Quyết định 74/2008/QĐ-UBND về quản lý và sử dụng lòng đường, vỉa hè trên địa bàn thành phố HCM. Ở các tỉnh thành khác thông thường sẽ có quy định tương tự. Tại đây cụ thể vỉa hè có diện tích trên 3m sẽ được sử dụng tối đa 1m5 vào mục đích kinh doanh quán cafe. Còn đối với vỉa hè có diện tích rộng dưới 3m thì không được phép sử dụng vào mục đích kinh nhiên trên thực tế quy định là vậy nhưng không có nhiều quán cafe chấp hành nghiêm quy định này. Bạn cũng cần nắm vững luật và khéo léo trong quá trình kinh Những mặt bằng quán cafe tệBạn biết rồi đấy, mặt bằng quán cafe ảnh hưởng rất lớn đến kết quả kinh doanh. Mặt bằng tốt, khách đông thì làm gì cũng dễ. Mặt bằng tệ thì cố gắng tới mấy cũng khó mà thành công. Đó là lý do nếu không chọn được mặt bằng tốt. Bạn cũng không nên chọn 1 trong những mặt bằng quán cafe tệ sau vực thường xuyên kẹt xeKhu vực kẹt xe gây cản trở rất lớn cho nhu cầu mua cafe ngồi tại quán. Bạn có thể những tuyến đường thường xuyên kẹt xe như Trường Chinh – Tân Bình hay Nguyễn Tất Thành – Quận 4 mà mở quán cafe ngồi tại chỗ. Thì khả năng thành công sẽ là như thế nào. Chắc chắn là rất khó vì tại các địa điểm này phục vụ chính là nhu cầu di chuyển chứ không phải dừng bằng kẹt xe có hại cho quán cafeCác địa điểm này sẽ thích hợp hơn cho việc mở quán cafe take away. Nhưng nghẹt nổi giá thuê mặt bằng quán cafe tại đó khá cao vì nó thuận tiện cho bán lẻ. May chăng bạn sẽ sử dụng mặt bằng đó cho nhiều sản phẩm ăn sáng, cafe, nước mía vực đường 1 chiềuKhu vực đường 1 chiều và có làn đường ngăn cách cao và dài không thích hợp để mở quán cafe. Những mặt bằng này có lượng khách hàng mục tiêu thấp hơn khoản 30% đối với quán thuộc đường 2 chiều. Trong khi giá thuê mặt bằng không khác nhau là ra đường 1 chiều những các rảnh quay đầu xe sẽ không ảnh hưởng nhiều đến kết quả kinh doanh đâu. Tuy nhiên nếu được bạn cứ nên thuê mặt bằng quán cafe trên đường 2 chiều vẫn là tốt hè quá nhỏVỉa hè quá nhỏ gây khó khăn chọn việc để xe và không gian của quán. Thông thường các quán cafe kiểu vỉa hè nhỏ này sẽ phải để xe dưới lòng được rất nguy hiểm. Kèm theo đó là rủi ro về mặt mỹ quan đô thị và bị nước, lô cốtMùa nắng thì thầy rồi đó. Nhưng mùa mưa liên miên mà bị ngập nước thì coi như khỏi buôn khỏi bán gì luôn. Đặc biệt là đúng một cái đường bị cày lên để xây dựng lại. Kinh khủng nhất là đường đang sửa lại mà gặp tranh chấp dừng thi công. Ta nói thời điểm này chủ quán chỉ biết khóc mà van cho đường thi công nhanh mà thôi. Mình đã gặp trường hợp mở quán cafe gặp vấn đề bằng bị ngập nướcChính vì lo lắng cho những rủi ro trên bạn cần phải quy định những trường hợp rủi ro trong hợp đồng. Chỉ vải con chữ mà bạn sẽ tránh được rất nhiều rủi ro khi mở quán Các vấn đề cần biết trước khi thuê mặt bằngNgoài những vấn đề được đề cập bên trên. Có thêm một số vấn đề mở rộng mà bạn cũng nên tiên liệu trước khi thuê mặt bằng quán cafe. Những điều này cũng nên được đưa vào hợp đồng thuê mặt chữa, cải tạo và hoàn trả mặt bằngNgười thuê có quyền sửa chữa hiện trạng địa điểm mặt bằng quán cafe hay không. Trường hợp sửa có phải thông báo và được chủ nhà đồng ý hay không. 2 bên cần thống nhất kỹ những vấn đề này và ghi nhận trong hợp đồng thuê mặt bằng. Đã không ít trường hợp trên thực tế xung đột không đáng có giữa người thuê và bên cho hợp trả mặt bằng hai bên sẽ thực hiện như thế nào. Trả là nhận hay phải kiểm kê vật dụng, kiểm tra hư hỏng và trừ tiền những sản phẩm bị hư hỏng, mất đồng chuẩn tránh tranh cãi khi thuê mặt bằng mở quán cafeĐơn phương chấm dứt hợp đồng thuê nhàTrong quá trình thuê và cho thuê mặt bằng kinh doanh cafe việc đơn phương chấm dứt hợp đồng có khả năng xảy ra. Trường hợp chủ mặt bằng có việc gấp phải bán mặt bằng đó. Hoặc chủ quán cafe không còn muốn kinh doanh nữa. Lúc đó 2 bên cần thỏa thuận để kết thúc hợp đồng sớm. Trên thực tế phần lớn thiệt hại sẽ thuộc về phía người thuê mặt bằng vì họ người bỏ tiền đầu thực tế nếu trong hợp đồng không có quy định thì khi có một bên đơn phương chấm dứt hợp đồng thuê mặt bằng quán cafe. Thị họ phải bồi thường khoản tiền cọc cho bên kia. Nếu có quy định thường sẽ phụ thuộc vào ý chí của 2 bên khi thỏa hướng mặt bằng quán cafe sau dịch covid-19Dịch Covid-19 đã xuất hiện 2 năm nay và ảnh hưởng rất lớn đến xu hướng tiêu dùng. Theo dự đoán của các chuyên gia đầu ngành FnB. Sẽ có sự chuyển dịch khá về thị hiếu của người tiêu dùng. Cụ thể doanh số sau dịch Covid-19 sẽ chỉ đạt khoản 50% trước dịch. Dần dần sẽ khôi phục như ban đầu nhưng cần thời với tầm quan trọng của mặt bằng quán cafe dugnf tại chỗ vẫn không đổi về sự quan trọng. Nhưng giá thuê sẽ có sự giảm khá sâu khoảng 30% so với mức trước dịch. Bạn nên thương lượng giá thuê lại với chủ nhà biệt các mô hình cloud Kitchen sẽ ngày càng được ưu tiên. Chỉ cần quầy pha chế, bếp kết hợp với ứng dụng giao hàng. Bạn sẽ dễ dàng bán hàng mà chi phí cực kỳ tối kênh thuê mặt bằng quán cafe tốtKhi đã xác định được sẽ thuê mặt bằng để làm quán cafe. Bạn sẽ mong muốn tìm mặt bằng để có thể xây dựng và bắt đầu công việc setup. Sau đây Mr Quản sẽ gợi ý cho anh chị một số kênh có thể tìm và thuê mặt bằng kinh doanh quán cafe tìm trực tiếpĐi trực tiếp đến các tuyến đường mà bạn nhắm tới để tìm mặt bằng là cách nhanh và hiệu quả nhất. Bạn sẽ có thể quan sát đầy đủ tìm hình hiện trạng mặt bằng đang như thế nào và đánh giá sơ bộ ban đầu. Việc tìm hiểu và thuê một mặt bằng kinh doanh nhất là mặt bằng quán cafe cần rất nhiều thời gian và đánh giá rất kỹ lưỡng. Nên mình luôn khuyến khích anh chị sử dụng cách này để thực mặt bằng sang nhượng lại hoặc thấy những mặt bằng trống nào phù hợp với mô hình kinh doanh mà anh chị nhắm tới hãy vào gặp trực tiếp chủ mặt bằng. Hoặc hỏi thăm gần đó xem thử miếng đất đó của ai để xin thông tin liên cách kiểm tra giá thuê có ổn không mà mình hay áp dụng đó chính ra hỏi han các cửa hàng gần đó. Từ đó mình tính ra được giá thuê sẽ tầm mức bao nhiêu để có thể đánh giá và thương lượng chi phí thuê cho phù trang đăng tin cho thuê mặt bằngCác trang đăng tin cho thuê mặt bằng giúp bạn có thể tìm được số lượng mặt bằng đang có nhu cầu cho thuê thực tế. Tuy nhiên cách này chỉ giúp anh chị tham khảo ban đầu thôi. Chứ nhất định phải chọn mặt bằng phù hợp và đến xem thực tế mới biết như thế nào được. Không ít khi thông tin trên đăng tải một đằng nhưng thực tế nó lại rất cho thuê mặt bằng quán cafeMột số trang đăng tin thuê mặt bằng anh chị có thể tham khảo như hoặc và rất nhiều kênh đăng tin khác mà anh chị có thể tham đây là chia sẻ về chủ đề kinh nghiệm thuê mặt bằng quán cafe. Rất mong những thông tin này sẽ giúp ích cho anh chị. Nếu anh chị cần mua phần mềm quán cafe. Hãy liên hệ 0929 292 606 Mr Quản để được tư vấn chi viết liên quan2 cách mở quán cafe take away và cách quản lý xe cafe hiệu quảTop 10 thương hiệu nhượng quyền cafe hiệu quả nhất 2021Tại sao quán cafe vắng khách và 8 cách thu hút khách hàngTrung Mạc là tác giả, điều hành tại Blog Mr Quản. Trung có kinh nghiệm hơn 8 năm trong lĩnh vực quản lý bán hàng. Trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống nói chung và quán cafe nói riêng, mặt bằng luôn là nhân tố đặc biệt quan trọng. Không phủ nhận việc một số quán nổi đình đám dù không cần vị trí đẹp, nhưng mặt bằng vẫn giữ vai trò then chốt cho mức độ thành công của thương hiệu. Dưới đây là tổng hợp 11 kinh nghiệm và lời khuyên thực tế về cách chọn mặt bằng lý tưởng cho quán cafe, kèm theo những bài học xử lý tình huống bất lợi mà người làm dịch vụ ăn uống cần phòng tránh. 7 Điều Ưu Tiên Khi Chọn Mặt Bằng Quán Cafe Đẹp Thuê nhà hay thuê đất? Nhiều người nghĩ rằng vị trí là quan trọng nhất, nhưng thực ra hình thức thuê mặt bằng mở quán cafe mới là yếu tố cần tính toán trước tiên – vừa có tác động lớn tới chi phí khởi điểm, vừa liên quan mật thiết tới cả định hướng đầu tư và mô hình kinh doanh về lâu dài. Thuê đất hay thuê nhà sẽ có lợi hơn? a. Thuê nhà Nhà thuê làm mặt bằng kinh doanh được hiểu là một kiến trúc hoàn thiện, có đầy đủ nền, tường, tầng, mái. Ưu điểm Tốn ít chi phí đầu tư thêm, chủ yếu là hoàn thiện hình thức, trau chuốt nội thất và decor. Nhược điểm Bị giới hạn thiết kế do phải giữ nguyên khung nhà cũng như bố cục kiến trúc phí cao hơn so với việc chỉ thuê đất nền trống. b. Thuê đất Với mặt bằng là đất trống, phải luôn nhớ hoàn thành thủ tục giấy phép xây dựng theo đúng luật lệ. Tiếp đến, thực hiện đúng quy định trên giấy tờ – công trình được xây bao nhiêu tầng, thiết kế dạng nhà thế nào… Bạn có thể chủ động nhờ chủ đất hỗ trợ trong quá trình xin giấy phép này. Ưu điểm Chi phí thuê đất thấp hơn, đỡ áp lực trong việc tính toán thời gian hòa thể tự do sáng tạo nhiều hơn khi decor và sắp xếp nội thất quán cafe, thậm chí dự trù phương án tiết kiệm khi làm kiến trúc nhà đơn giản. Nhược điểm Phải chuẩn bị một khoản riêng không nhỏ làm vốn đầu tư thi công, cũng là một bài toán đau đầu với nhiều người. 6 lưu ý đặc biệt khi thuê nhà/đất mở quán cafe Hiệu lực hợp đồng tối thiểu 3 năm thuê nhà hoặc 5 năm thuê đất Hãy chắc chắn về vị thế kinh doanh thuận lợi lâu dài, vì bạn sẽ không muốn phải di dời địa điểm với hàng tá việc và chi phí phát sinh thuận hỗ trợ phí thuê Nên trao đổi với chủ đất/nhà cho miễn tiền thuê trong 1 tháng đầu để sửa sang hoặc thi công trước khi hoạt động chính thức, và không tăng giá thuê trong 2-3 năm đầu thì càng tốt giúp hoàn vốn thuận lợi hơn.Chỉ làm việc trực tiếp với chủ tài sản cho thuê Chủ ở đây phải là người đứng tên sở hữu tài sản trên giấy tờ sổ đỏ. Mọi hành động như thống nhất điều khoản, đặt cọc, ký kết đều chỉ thực hiện với chủ tài sản, không thông qua người khác dù là vợ chồng, con cái. Nếu không, bạn có thể bị “hớ” và mất tiền cọc khi xảy ra mâu nhất mọi hạng mục thi công trong hợp đồng Khi chủ tài sản đồng ý về các chi tiết có thể phá, tháo bỏ, cải tạo hoặc thay mới, hãy thêm vào một phần điều khoản trong hợp đồng. Làm vậy sẽ tránh việc chủ đất/nhà đột ngột đổi ý, gây khó dễ về nhận tình trạng mặt bằng cần bảo đảm ở thời điểm kết thúc hợp đồng Điều này giúp phòng ngừa tình huống chủ nhà vì lý do nào đó cố tình không cho gia hạn hợp đồng sau kỳ đầu có thể vì xích mích, hoặc ghen tị muốn “chiếm” mặt bằng đẹp đẽ đã được sửa sang.Xác nhận hướng giải quyết khi chủ muốn lấy lại mặt bằng sớm trước thời hạn Hãy thống nhất việc chủ mặt bằng phải đền cọc và chi phí xây dựng khấu hao theo thời gian. Tốt nhất, bạn nên đảm bảo đơn vị thiết kế thi công có hợp đồng công chứng, nghiệm thu và quyết toán chi tiết – sẽ là cơ sở pháp lý rõ ràng khi xảy ra tranh chấp. Nhìn khách mà chọn vị trí Sau khi quyết định chọn giữa thuê nhà hay thuê đất, điều tiếp theo là xác định vị trí mặt bằng theo đúng tính chất và nhu cầu của nhóm khách hàng mục tiêu. Nếu tự tin làm chuẩn bước này phải thật chắc chắn theo dữ liệu nghiên cứu thị trường, bạn thậm chí có thể bỏ qua hết các mục tiếp theo trong phần này. Thử lấy một ví dụ đơn giản Mục tiêu bán cafe pha thủ công truyền thống, tập trung vào khách hàng từ U40 trở lên, sống và làm việc ở gần. Bạn nghĩ rằng đổ tiền nhiều chọn mặt bằng trên phố lớn trung tâm, lư lượng người qua lại lớn sẽ tự khắc thu hút khách tự nhưng, nếu chỉ dựa theo cảm tính bề nổi và quá ảo tưởng về giá trị mặt tiền hot, bạn sẽ không thể biết trên phố đó đã có bao nhiêu hàng cafe truyền thống khác đang giành giật nhau; hay tính chất khách quanh đó chủ yếu là giới trẻ, thích sự tiện lợi, hình thức đẹp và hương vị đa dạng của cafe ngoại pha một diễn biến khác, đâu đó thuộc khu vực ngoại thành cách xa 20km kém sầm uất hơn, thị trường ngách về cafe truyền thống vẫn đang rất “dễ thở”, nhiều cụm dân cư và gia đình sống lân cận. Mọi thứ cần làm là quản lý quy trình thật tốt, trở thành thương hiệu tiên phong về độ hoàn thiện chất lượng dịch vụ, đồ uống. Khi đó, việc thu hút khách trung thành với quán chỉ còn là vấn đề thời gian. Chọn đi theo sức hấp dẫn của mặt tiền hot trên phố lớn, hay khôn khéo đặt quán ở địa điểm nhiều lợi ích về thị phần cạnh tranh và tệp khách hàng dồi dào – chắc hẳn bạn đã tự biết câu trả lời cuối cùng là gì rồi. Vì vậy, đừng dễ sa đà vào những lời mời chào mặt bằng “gần trung tâm”, “sát trường học và văn phòng”… Chọn mặt bằng ở nơi đông người có thể tốt, nhưng trên hết, phải đúng với tệp khách hàng mục tiêu để có thể chuyển đổi thành doanh thu nhé. Tham khảo TẠI ĐÂY để hiểu thêm về cách lập kế hoạch nghiên cứu và xác định nhóm khách hàng mục tiêu cho quán cafe. Mặt tiền đường phố “Nhà mặt phố” vẫn luôn là một ước mơ xa xỉ dành cho bất kỳ ai kinh doanh dịch vụ ăn uống, bởi lưu lượng người đi qua rất lớn. Từ đó, một bộ phận khách hàng tiềm năng sẽ nghiễm nhiên nhìn thấy quán của bạn. Mặt khác, nếu bạn chỉ có thể đầu tư mặt bằng bố trí quán cafe ở vị trí khuất trong ngõ ngách, khâu quảng bá thương hiệu đến khách hàng trong thời gian mới mở sẽ là một thách thức khó nhằn. Số lượng người qua lại ở những nơi này sẽ ít hơn nhiều so với các tuyến đường phố chính. Dĩ nhiên, mặt tiền quán cafe đẹp không có nghĩa bạn sẽ thành công – vì còn phụ thuộc vào thiết kế, marketing, chất lượng dịch vụ… – nhưng chắc chắn sẽ là bước tạo đà cực kỳ lợi thế cho cửa hàng. Mặt tiền rộng tối thiểu 5-6m Khi tìm kiếm hoặc thỏa thuận đầu tư mặt bằng mở quán cafe, hãy đảm bảo mặt tiền có thể đạt từ 5-6m chiều rộng nếu hơn thì càng tốt, tùy vào tiềm lực và chiến lược kinh doanh. Khi đó, diện tích hoạt động dành cho quán của bạn sẽ hưởng những ưu điểm sau Không gian thoáng đãng, không lo dạng nhà ống, hẹp hoặc kín, có thể gây ấn tượng chật chội, thiếu thoải lợi sắp xếp bàn ghế và chỗ ngồi theo hàng ngang, chưa kể nội thất, phụ kiện trang trí…Quảng cáo và marketing offline ngoài trời sẽ đạt hiệu quả cao hơn, dễ được khách hàng chú ý thông qua biển hiệu hấp dẫn, decor quán cafe bắt mắt Trong trường hợp không có vị trí rộng như ý, chỉ làm được mặt bằng quán cafe nhỏ, cố gắng chọn nơi có chiều rộng đạt ít nhất xấp xỉ 4m, không nên nhỏ hơn quá nhiều. 4m cũng là lựa chọn mặt tiền phổ biến cho rất nhiều cửa hàng ở trung tâm thành phố, nơi có đặc thù về lượng khách đông và di chuyển nhiều nên dù có hụt 2-3m chiều rộng thì vẫn được an ủi phần nào. Ưu tiên vị trí góc giáp ngã ba, ngã tư Ở góc giao nhiều đường phố tạo thành ngã ba/tư, quán của bạn sẽ nghiễm nhiên được hưởng những lợi ích siêu đắt giá mà bất kỳ chủ thương hiệu F&B nào cũng khao khát Đặc thù quán cafe 2 mặt tiền Siêu có lợi cho các hoạt động marketing và quảng bá ngoài trời out-of-home advertising với diện tích phủ lớn gấp đôi một quán thông lượng người qua lại rất tối ưu không gian rộng rãi, thoáng đãng, trang trí mặt tiền quán cafe độc đáo, hoặc khai thác view đường phố đẹp. Nằm ở nút giao Tông Đản x Trần Nguyên Hãn, La Mensa có lợi thế rất lớn về mặt tiền kép. Ảnh Fanpage La Mensa Tuy nhiên, song hành với những ưu thế trên cũng là nhiều lưu ý và rủi ro có thể khiến bạn choáng ngợp. Dễ thấy nhất là giá cho thuê mặt bằng mở quán cafe rất cao, gấp đôi hoặc gấp rưỡi so với vị trí có 1 mặt tiền trong cùng khu vực, cùng diện tích. Chọn đường 2 chiều và ít dải phân cách Nếu không nắm được cơ hội đặt quán ở góc ngã ba ngã tư, đừng vội chọn bừa mặt tiền trên một con phố gần đó mà bỏ qua những yếu tố này Đường 2 chiều, không có hoặc ít dải phân cách, nhiều người qua lại thì càng tốt. Với hình thức di chuyển 2 chiều, lượng khách tiếp xúc tự nhiên với mặt tiền của quán chắc chắn nhiều hơn so với đường 1 chiều. Ngoài ra, đường phố không có dải phân cách ở giữa sẽ giảm đáng kể sự bất tiện. Đôi khi, có những trường hợp khách đi quá lố rồi từ bỏ ý định vào quán vì… ngại quay đầu đi một vòng nữa do vướng dải phân cách. Nếu không còn lựa chọn nào ngoài làm bạn với một con phố như trên, nhớ chọn vị trí ở sát điểm quay đầu của dải phân cách, sẽ tiện hơn nhiều cho những ai chưa thuộc đường tới quán, không lo trở ngại di chuyển. Tính toán chỗ để xe Khu vực để xe cho khách cũng là điều kiện chủ chốt tác động đến năng suất bán hàng và doanh thu của quán. Không quan trọng mặt bằng của bạn đủ rộng để chừa diện tích để xe, hay bạn xây hết đất và phải thuê bãi trống bên cạnh – điều duy nhất bạn cần biết là tính toán sức chứa khách hợp lý, và đảm bảo khu để xe luôn luôn hoạt động ổn định. Khu vực để xe cần có sức chứa phù hợp với công suất của quán. Ví dụ, quán cafe của bạn có thể phục vụ 100 khách cùng lúc, nhưng bãi để xe chỉ vừa đủ xếp 10-20 xe máy, chưa nói tới khách đi ô-tô. Để điều đó xảy ra chẳng khác gì tự đuổi khách khỏi cửa. ĐỌC THÊM Tổng hợp 18 chiến lược Marketing phổ biến & hiệu quả nhất khi kinh doanh quán cafeBài học khắc nghiệt khi làm phục vụ ở Mỹ – Cái giá của sự trưởng thành 3 Điều Cần Tránh Khi Thuê Mặt Bằng Kinh Doanh Cafe Vị trí giáp mặt quốc lộ Những tuyến giao thông quốc lộ then chốt không phải nơi có nhiều cụm dân cư sinh sống. Vì vậy, kinh doanh dịch vụ ăn uống ở vị trí này hầu hết chỉ gặp kiểu khách vãng lai tiện đường ghé vào, không phải khách trung thành định cư gần đó để có thói quen qua lại thường xuyên. Dĩ nhiên, số lượng khách vãng lai cũng không hề nhỏ, thậm chí nhiều hàng quán mở giáp quốc lộ vẫn đang hoạt động rất khấm khá. Thế nhưng, cách thức duy trì ổn định khách hàng sẽ có tính chất rất khác, không phải một sân chơi dễ cho các chủ quán cafe. Bạn thử kể tên xem bao nhiêu thương hiệu lớn đặt chi nhánh cửa hàng trên quốc lộ? Có thể bạn sẽ là người đầu tiên đi ngược số đông để làm điều phi thường này, nhưng hãy suy nghĩ thật kỹ vì tới nay chưa thấy ai khuyên nên làm vậy cả. Quán của chủ cũ sang tên Chuyện các chủ cửa hàng ăn uống sang nhượng lại toàn bộ dự án và thương hiệu không phải là hiếm, có thể xuất phát từ rất nhiều lý do. Thế nhưng, phần lớn nguyên nhân thường đến từ tình trạng kinh doanh thất bát, thua lỗ, không có tiềm lực tiếp tục mở quán. Dù có tu sửa hình thức mới toanh, thay tên đổi họ thành một thương hiệu mới, sẽ vẫn còn những vấn đề phải khiến bạn phải xem xét kỹ Vì sao chủ cũ thua lỗ, có phải do địa điểm này không đẹp như kỳ vọng mà bạn chưa nhận ra để khắc phục?Chất lượng dịch vụ của quán trước đó ra sao Nếu những khách cũ có trải nghiệm không tốt, họ sẽ khó quay lại – có thể do tâm lý ngại vì “dớp”, có thể không biết đây là quán mới chủ lý dụng cụ và đồ đạc của chủ cũ Vứt đi thì tiếc, còn dùng tiếp đồ có sẵn lại khiến bạn gò bó tư tưởng sáng tạo cho khâu set up và decor quán mới. Ở chung với chủ cho thuê mặt bằng Tương tự khi bạn thuê nhà để ở, việc kinh doanh trên đất/nhà ở chung với chủ cho thuê dù khác tầng lầu sẽ ít nhiều gây ra phiền toái không đáng có. Chẳng hạn Vấn đề phát sinh từ cách tính đơn giá điện nước và các dịch vụ liên quan, kể cả khi đã lắp đồng hồ hoặc phương tiện đo giác không thoải mái, bị nhòm ngó trong quá trình thi công hoặc bán hàng, đôi khi còn là tọc mạch, gây khó dễ. Chỉ nên chọn mặt bằng dành riêng cho hoạt động kinh doanh, không chung chủ. Ảnh Loifotos ĐỌC THÊM 6 tiêu chí làm nên một quán cafe tinh tế ai cũng muốn gắn bó lâu dàiVì sao nhiều quán cafe thích mở sát nhau để cạnh tranh “kè kè”? 2 Bộ Phận/Cơ Quan Cần Chú Ý Khi Thuê Mặt Bằng Quán Cafe Hàng xóm Những hộ dân sống kế bên hoặc rộng ra là khu vực dân cư lân cận cũng có thể gây ảnh hưởng cả tích cực lẫn tiêu cực lên hoạt động kinh doanh của bạn. Tất nhiên chẳng ai lại muốn tạo hiềm khích lẫn nhau, nên hãy luôn giữ thái độ hòa nhã, vui vẻ với hàng xóm. Trên hết, họ có thể là “đồng minh” hữu ích, giúp cung cấp thông tin kỹ hơn về tính chất khu vực, hoặc những câu chuyện không phải ai cũng biết. Để mọi thứ trở nên suôn sẻ và tạo được ấn tượng tốt, đừng tiếc một lời chào hỏi tới các hộ dân xung quanh khi mới mở quán, thậm chí mời họ qua giới thiệu, thử món miễn phí khi khai trương. Chính quyền sở tại Điều quan trọng phải nhắc lại một lần nữa Luôn chuẩn bị và đăng ký đầy đủ các giấy tờ pháp lý liên quan đến hoạt động quán cafe của bạn – giấy phép đăng ký kinh doanh, chứng thực nguồn gốc nguyên liệu, vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy… Cụ thể, sẽ có 3 cơ quan mà bạn cần làm việc hoặc tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp Ban quản lý an toàn thực phẩm Phòng ban này có thể thường xuyên qua kiểm tra chất lượng vệ sinh, chế biến thực phẩm, cùng các giấy tờ hợp lệ quản lý trật tự đô thị Bạn cần lưu ý hoạt động sử dụng vỉa hè, lòng đường trước cửa quán, không lấn chiếm vượt giới hạn cho phép vì phòng ban này sẽ đi tuần tra và xử lý nghiêm khắc. Nếu có nhu cầu phát sinh ngoài ý muốn, hãy luôn đề xuất và trao đổi với họ trước khi thực an khu vực Trừ khi có nhu cầu đăng ký tạm trú tạm vắng, bộ phận này sẽ không xuất hiện thường xuyên. Tuy nhiên, họ sẽ là cứu cánh cho những vấn đề nghiêm trọng như tình huống gây gổ, náo loạn, hoặc vấn đề tiêu cực khác trong xã hội gây ảnh hưởng đến quán của bạn. ĐỌC THÊM Vì sao nhiều quán cafe & nhà hàng cứ thích bật nhạc âm lượng lớn?Specialty Coffee là gì Khái niệm, lịch sử và ý nghĩa Hy vọng qua những kinh nghiệm đúc kết trên, mỗi người sẽ có thêm những hiểu biết cặn kẽ hơn về khâu chọn lọc mặt bằng quán cafe và gặt hái được thành công trên đường dài. Bài viết tham khảo một phần thông tin từ chia sẻ của anh Brian Dang. Cảm ơn anh vì những kinh nghiệm và kiến thức chuyên sâu của mình.

thuê mặt bằng bán cafe