Để làm khô húng quế theo cách này, họ tuân theo thuật toán: Rửa sạch lá thu hái, giũ sạch, để khô. Đặt cỏ trên pallet thành một lớp. Đặt nhiệt độ thành + 35 ° С. Thay thế các pallet mỗi giờ. Húng quế khô đã sẵn sàng trong 4 giờ. Cách kiểm tra sự sẵn sàng 1. Hướng dẫn cách làm trà quế. Kết hợp hài hòa hương vị của quế với một số nguyên liệu dễ tìm kiếm như gừng, bạc hà hay trái cây,…sẽ mang tới cho bạn một ly trà quế thơm phức, ấm nóng và giàu dưỡng chất. Thử “trổ tài” pha chế theo 7 gợi ý cách làm trà quế Với cách nấu đèn cầy ly này, chúng sẽ trông đẹp hơn nếu không có hạt bong bóng.. Khi sáp đã tan chảy hoàn toàn, bạn trộn các loại quế và vanilla vào. Đặt đèn cầy ly ở nơi thoáng mát từ 4 đến 5 giờ cho đến khi sáp khô hoàn toàn. Đặt đèn cầy ly ở nơi thoáng mát từ Cách nấu phở gà ngon đúng vị rất đơn giản và dễ làm. Tô phở gà thơm thơm với các hương liệu quế, hoa hồi đặc trưng, thịt gà mềm, nước dùng trong và ngọt… vô cùng hấp dẫn. Có thể bạn quan tâm {Giải đáp thắc mắc} Kem cô gái tóc xù có tác […] Bước 2: Trộn nguyên liệu. Rang hạt tiêu trên chảo với lửa vừa đến khi hạt tiêu dậy mùi thơm. Trộn 500gr thịt xay với phần tiêu vừa rang cùng 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột xá xíu, 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng canh rượu mai quế lộ Hướng dẫn 4 cách pha cafe quế thơm nồng & béo ngậy. Hương vị quế không chỉ được sử dụng làm lên những món ăn ngon mà còn là nguyên liệu tuyệt vời trong pha chế. Đặc biệt là khi kết hợp hương quế cùng cafe thơm nồng sẽ mang đến một thức uống tuyệt vời. Oz4mqjs. Tải về bản PDF Tải về bản PDF Nếu bạn yêu thích mùi vị của rau húng quế, việc tự sấy khô loại lá này chắc chắn sẽ giúp bạn có đủ rau thơm để sử dụng suốt cả năm. Húng quế nên được thu hoạch trước khi nó ra hoa để giữ được hương vị tốt nhất. Thật dễ dàng để làm khô húng quế bằng cách treo nó lên tại một nơi ấm áp và khô ráo. Nếu bạn không thể chờ húng quế khô một cách tự nhiên, bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc máy sấy thực phẩm. Hãy cùng tìm hiểu làm thế nào để sấy khô rau húng quế như một đầu bếp thực thụ để bạn luôn có sẵn khi cần! Thời gian chuẩn bị 2-3 tuần 1 Thu hoạch húng quế trước khi nó ra hoa. Húng quế sẽ ra hoa sau khi tất cả các lá trên một nhành đều đã phát triển, nhưng sau khi ra hoa rau sẽ bị giảm hương vị. Bạn sẽ thấy hoa xuất hiện giữa các bó lá theo hình kim tự tháp. Nên có kế hoạch chuẩn bị và sấy khô tất cả các lá hung quế tây cùng một lúc trước khi cây nở hoa. Lá húng quế có lượng tinh dầu nhiều nhất chỉ trước khi cây ra hoa, vì vậy, thu hoạch đúng thời điểm sẽ đảm bảo lá húng quế khô có được hương vị tốt nhất có thể.[1] Thu hoạch vào giữa buổi sáng. Đây là thời gian tốt nhất để thu hoạch vì cây đã được tưới nước và lá cũng vừa được mặt trời hong khô. 2Cắt lá húng quế từ thân cây. Tách các bó lá và cắt từng lá riêng lẻ từ những nhành lớn hơn. Việc chia tách sẽ giúp bạn phân loại và dễ dàng làm sạch. Hãy chừa một đoạn khoảng 2,5 cm tại mỗi cuống lá để giúp bạn dễ bó và buộc chúng lại với nhau. 3Rửa sạch lá. Rửa các lá húng quế vừa cắt bằng nước lạnh trước khi sấy khô. Việc này giúp loại bỏ bụi bẩn, hóa chất hoặc những vật thể khác có thể dính trên lá khi trồng hoặc trong khi vận chuyển nếu bạn mua về từ chờ hoặc siêu thị. 4Lau khô lá đã rửa. Đặt các lá đã rửa lên một chiếc khăn giấy và nhẹ nhàng thấm khô lá bằng một chiếc khăn giấy khác. Việc giảm độ ẩm cho lá trước khi sấy lá húng quế tây sẽ giúp ngăn các lá dính lại với nhau trong quá trình sấy khô. Quảng cáo 1Buộc lá húng quế thành bó. Nhóm các lá đã chuẩn bị thành một bó và buộc chúng lại với nhau tại cuống lá bằng dây chun hoặc dây buộc. Nếu bạn có nhiều lá húng quế, hãy chia thành hai hoặc ba bó. 2Phơi khô. Treo các bó lá lên một cái móc hoặc đinh tường để sấy khô. Bạn không cần phải treo chúng trong nhà bếp, chỉ cần là nơi thoáng khí, ánh sáng vừa phải để thúc đẩy quá trình sấy khô. Nên chọn phòng có cửa số mở để không khí và ánh nắng mặt trời có thể chiếu vào và tốt nhất là nơi không có côn trùng. 3 Phơi khô lá trong hai tuần. Rau húng quế sẽ khô và có thể dùng được sau hai tuần hoặc khi lá chuyển sang màu xanh đen, khô và giòn khi chạm vào. Nếu lá hoặc cuống lá vẫn còn hơi mềm thì nên treo thêm một tuần nữa. Tháo dây chun hoặc dây buộc, chia nhỏ các bó húng quế khô và dùng tay bóp vụn. Đựng thành phẩm vào các bình đã dán nhãn hoặc trong hộp đựng gia vị để sử dụng sau này. 4Sử dụng rau húng quế khô nghiền cho các món ăn của riêng bạn. Quảng cáo 1Cắt lá ra khỏi nhành sau khi thu hoạch. Tách lá ra khỏi nhành nếu bạn muốn sấy khô nhanh hơn. Loại bỏ những nhành có lá bị thâm hoặc hư hại. 2Rửa và lau khô lá. Rửa lá nhẹ nhàng trong nước, sau đó đặt vào khăn giấy và nhẹ nhàng lau khô. 3 Chuẩn bị lò nướng hoặc máy sấy thực phẩm. Bạn sẽ hài lòng khi sấy khô lá húng quế tây cả trong lò vi sóng với nhiệt độ thấp hay máy sấy thực phẩm. Nếu bạn sử dụng lò vi sóng, hãy đặt ở nhiệt độ thấp nhất - khoảng 90 độ C hoặc thấp hơn.[2] Nếu bạn sử dụng máy sấy thực phẩm, hãy làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất. 4Trải đều một lớp lá mỏng lên khay nướng. Trải đều lá lên mặt khay nướng hay khay của máy sấy thực phẩm. Đảm bảo rằng không có lá nào chồng lên nhau. Lá nên được xếp theo từng lớp mỏng. 5 Sấy lá tới độ khô thích hợp. Lá nên được sấy khô trong khoảng 24- 28 giờ đồng hồ cho đến khi hết ẩm; khi đó húng quế có thể được bóp bóp vụn dễ dàng bằng tay. Nếu bạn sử dụng lò nướng, đặt khay lá vào bên trong lò đã được làm nóng và để trong khoảng 20 phút. Tắt lò và giữ nguyên khay lá qua đêm trong lò. Sáng hôm sau, lá sẽ được sấy khô hoàn toàn.[3] Nếu bạn sử dụng máy sấy thực phẩm, hãy đặt khay lá bên trong và bật máy khoảng từ 24-28 giờ đồng hồ. 6Cất giữ lá đã sấy. Bạn có thể bảo quản thành phẩm trong túi hoặc hộp nhựa bảo quản thực phẩm hay nghiền nát lá và cất vào những hũ gia vị. Quảng cáo Những thứ bạn cần Nước lạnh Kéo hoặc kéo làm vườn Khăn giấy Dây chun hoặc dây buộc Móc hoặc đinh tường Lò nướng hoặc máy sấy thực phẩm không bắt buộc Về bài wikiHow này Trang này đã được đọc lần. Bài viết này đã giúp ích cho bạn? Có khá nhiều bạn thắc mắc “Cách làm hương liệu quế đơn giản tại nhà như thế nào?” Như chúng ta đã biết, quế được biết đến là một gia vị, một loại thảo dược lâu đời trong nhân gian. Những sản phẩm từ quế như hương liệu quế, tinh mùi quế, bột quế cũng đều thừa hưởng những tính chất này. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có khá nhiều sản phẩm dầu quế kém chất lượng, được pha trộn với nhiều tạp chất để mang lại nguồn lợi nhuận cao. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay Hóa Chất Trần Tiến sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm dầu quế tại nhà cực kỳ đơn giản. Vừa giúp bạn tiết kiệm tiền mà vừa có một sản phẩm chất lượng. 1. Công Dụng Của Quế Đối Với Sức Khỏe Quế không đơn thuần chỉ là một loại gia vị mà còn là một thảo dược chữa bệnh trong nhân gian. Chúng ta hãy cùng điểm qua một vài công dụng của quế đối với sức khỏe. Giảm lượng đường trong máu Quế có thể làm giảm lượng đường trong máu và chống lại bệnh tiểu đường tăng độ nhạy của insulin. Từ đó thúc đẩy quá trình vận chuyển glucose vào tế bào. Hỗ trợ cải thiện bệnh thoái hóa thần kinh Trong quế có chứa hợp chất cinnamaldehyde và epicatechin, hai hợp chất này đóng vai trò ức chế sự phát triển của protein “tau” trong não, dấu hiệu của bệnh Alzheimer. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch Quế có thể làm giảm lượng cholesterol toàn phần, LDL cholesterol xấu và chất béo trung tính trong máu. Đồng thời giúp ổn định nồng độ HDL cholesterol xấu, giúp bảo vệ tim mạch. Ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm Trong quế có chứa hợp chất Cinnamaldehyde, chất này có khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn và virus gây ra. Đặc biệt là công dụng điều trị nhiễm trùng đường hô hấp do nấm. Chứa nhiều chất chống oxy hóa Trong quế có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như polyphenol. Chất này có công dụng ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do. Công Dụng Của Quế Đối Với Sức Khỏe Chính vì thế sở hữu một lọ hương liệu quế trong nhà là điều hết sức cần thiết. Vậy cách làm hương liệu quế như thế nào? Mời bạn đón đọc phần tiếp theo. Điều chế hương quế hay tinh dầu quế tại nhà cực kỳ đơn giản. Chỉ cần một vài dụng cụ đơn giản là bạn đã có thể điều chế hương quế tại nhà. Cách làm hương liệu quế bằng dầu nền Nguyên liệu cần chuẩn bị Que quế Bình thủy tinh nên chọn bình có màu hổ phách hay màu xanh lục Lưới lọc Dầu nền Bạn có thể lựa chọn một số loại dầu nền phổ biến như dầu quả mơ, dầu hạnh nhân, dầu hạt nho. Những loại tinh dầu nền này sẽ không gây ảnh hưởng đến vị của hương liệu quế. Cách Làm Hương Liệu Quế Bằng Dầu Nền Cách làm hương liệu bằng quế tại nhà Bước 1 Sắp xếp thanh quế vào tình thủy tinh, lấp đầy không gian trong bình. Bước 2 Đổ dầu nền vào trong bình sao cho quế ngập hoàn toàn. Bước 3 Đặt bình ở khu vực có nhiệt độ ấm trong vòng 3 tuần. Đồng thời lắc bình mỗi ngày để giúp tinh dầu quế được giải phóng nhanh hơn. Bước 4 Sau khoảng thời gian ba tuần, bạn lấy một miếng vải khô có lưới lọc để lọc lấy dầu quế từ hỗn hợp. Bước 5 Cho tinh dầu quế vào lọ và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Cách làm hương liệu quế bằng nhiệt độ Nguyên liệu cần chuẩn bị Dầu ô liu nguyên chất Bột quế Lọ thủy tinh đã khử trùng Lưới lọc Nồi nấu và bếp ga. Cách Làm Hương Liệu Quế Bằng Nhiệt Độ Cách làm hương liệu quế bằng nhiệt độ Bước 1 Đun dầu ô liu trong nồi đã chuẩn bị sẵn với nhiệt độ vừa phải. Bước 2 Sau đó thêm bột quế vào nồi, khuấy đều hỗn hợp. Bước 3 Tiếp tục đun sôi hỗn hợp trong vòng 3 phút. Bước 4 Chờ cho hỗn hợp nguội, bạn sẽ lọc hỗn hợp bằng lưới lọc để tách dầu quế. Bước 5 Đổ dầu vào lọ đã khử trùng, thành phẩm thu được là một lọ dầu quế. ⇒ Bạn muốn mua tinh mùi quế chất lượng, uy tín, giá tốt? Hãy tham khảo ngay tại Tinh Mùi Quế 3. Cách Sử Dụng Dầu Quế Hiệu Quả Cách làm hương liệu quế thật sự đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian cũng như công sức. Tuy nhiên, sử dụng dầu quế thế nào để phát huy tối đa tác dụng là điều mà nhiều người còn thắc mắc. Chúng ta hãy điểm qua một số cách sử dầu quế phổ biến hiện nay nhé. Massage, giúp lưu thông tuần hoàn máu 1 giọt hương liệu quế kết hợp với 30 – 40ml dầu nền để massage. Điều này sẽ giúp làn da được dưỡng ẩm và giảm đau sau mỗi lần hoạt động quá sức. Vệ sinh răng miệng Quế có đặt tính sát khuẩn cao, chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chính vì thế, để làm sạch răng miệng, điều trị hôi miệng, bạn có thể nhỏ 1 giọt dầu quế vào 60ml nước súc miệng mỗi buổi sáng. Điều này sẽ mang đến hơi thở thơm tho và ngăn ngừa sâu răng, nấm miệng. Điều trị cảm lạnh, làm sạch không khí Bạn có thể nhỏ từ 3-5 giọt dầu quế vào máy khuếch tán tinh dầu. Hương quế sẽ giúp sát khuẩn, nấm,… trong không khí. Ngửi hương quế còn giúp bạn cảm thấy thư giãn, tinh thần thoải mái và giảm các triệu chứng cảm lạnh. Đồng thời, mùi hương của quế giúp chống lại rối loạn thần kinh và tình trạng sương mù não. Nấu ăn Bạn có thể dùng dầu quế để áp chảo món ăn hoặc dùng để ướp gia vị. Cách Sử Dụng Dầu Quế Hiệu Quả 4. Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Hương Liệu Quế Tuy là một loại thảo dược rất tốt cho sức khỏe, nhưng khi sử dụng bạn cần phải lưu ý một vài điều sau đây. Dầu quế rất mạnh, có thể gây bỏng da, ngứa ngày nếu bạn bôi trực tiếp lên da. Chính vì thế khi sử dụng bạn cần phải pha loãng dầu với dầu nền để làm dịu. Không nên uống trực tiếp dầu quế vì nó sẽ gây tổn thương thực quản. Đồng thời tránh bôi trực tiếp lên nướu hoặc dính vào mắt. Trong quế có chứa coumarin, một hoạt chất có thể gây tổn thương cho gan và thận. Do đó những người bị bệnh gan nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Mùi hương của quế có thể gây ảnh hưởng đến các loại thuốc kiểm soát đường huyết. Chính vì thế người bị tiểu đường cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng loại dầu này. Dầu quế không tan trong nước. Trước khi sử dụng bạn nên pha loãng với dầu nền. Quế vừa là một gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt vừa là một thảo dược trong điều trị bệnh. Cách làm hương liệu quế lại cực kỳ đơn giản. Vì thế bạn cũng có thể tự tay làm một lọ dầu quế tại nhà. Tuy nhiên, khi sử dụng dầu quế bạn cũng cần lưu ý một vài điều để tránh muốn trường hợp không mong muốn. Hy vọng những kiến thức bổ ích trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại thảo dược này. XEM THÊM THÔNG TIN LIÊN QUAN TINH MÙI QUẾ MÙI HOA OẢI HƯƠNG CÓ TÁC DỤNG GÌ ? Hoá Chất Trần Tiến là công ty chuyên cung cấp sỉ và lẻ hoá chất, bột màu và tinh mùi. Chúng tôi luôn mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng và an toàn Liên hệ 0983 838 250 Ms Thuỷ Đăng nhập Chả quế là món ăn có nguồn gốc từ Hà Nội, mang đậm nét đặc trưng của văn hoá ẩm thực Việt và là món ăn không thể thiếu trong các mâm cơm ngày Tết. Cách làm chả quế thật sự đơn giản và không quá khó nên chần chờ gì mà không vào bếp thực hiện cùng VinID Nguyên liệu làm chả quế2. Cách làm chả quế giòn ngon3. Thưởng thức thành phẩm1. Nguyên liệu làm chả quế300gr thịt ba chỉ hoặc thịt môngBột quếBôt điềuBột nởBột năngGia vị thông dụng khácNguyên liệu đơn giản cho món chả quếBước 1 Sơ chế thịt heoĐối với làm chả quế, nên chọn phần thịt mông hoặc thịt thăn lợn còn tươi, không dính nước thì sẽ cho ra thành phẩm chả dai, thơm sau rửa sạch, bỏ phần bì và thái nhỏ để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 thịt thành từng miếng nhỏ và để ngăn đá để xay thịt được nhuyễn mịnBước 2 Xay thịtXay nhuyễn thịt. Nên xay mỗi lần khoảng 100gr khi xay, cho lần lượt nước mắm, bột năng và bột nở đã hòa cùng thịt vào xay chung với một chút gia vị, bột năng để kết dính tốt hơnBước 3 Hấp thịtThịt sau khi được xay nhuyễn mịn thì cho thêm chút bột quế và dầu ăn vào trộn xay nhuyễn, bọc lại, cho vào tủ đá thêm 15 phút. Sau 15 phút trong ngăn đá, lấy phần thịt được bọc vào trong nồi hấp khoảng 20 phút, không nên hấp quá lâu vì chả sẽ mất chả trong màng bọc thực phẩm và đem đi hấpBước 4 Chiên chả quếTrong lúc chờ chả hấp chín, cho vào chén nhỏ một chút dầu ăn, bột điều và bột quế trộn chung, tạo thành hỗn hợp có màu sau khi được hấp chín thì bỏ lớp màng bọc thực phẩm, để ráo. Phết hỗn hợp đã chuẩn bị từ trước lên bề mặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào khoảng ⅓ chảo và đợi dầu sôi. Sau khi dầu sôi thì thả miếng chả vàng đều 2 mặt là hoàn quế sau khi hoàn thành bảo quản trong tủ lạnh để dùng chả quế cho vàng đều 2 mặt hoặc có thể dùng lò nướng3. Thưởng thức thành phẩmMón chả quế thơm ngon, màu vàng đẹp mắt nhưng cách chế biến vô cùng đơn giản phải không nào. Chả quế có thể ăn kèm với rất nhiều món ăn như bánh cuốn, bánh dày, bánh ướt… hoặc chế biến thành các món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình hay ăn không cũng rất ngon đấy quế thơm ngon, dai giòn ăn cùng đa dạng các món ăn khácTrên đây là hướng dẫn cách làm chả quế không quá phức tạp nhưng cho ra thành phẩm dai giòn, thơm ngon với hương thơm và mùi sắc quyến rũ. Đến siêu thị Winmart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon với giá siêu rẻ nào! Một loại chả ngon được rất nhiều người yêu thíchBài viết bởi Chi Nấm, đăng ngày 20-10-2021. Cập nhập ngày các loại chả thì có lẽ chả quế được nhiều người trong mọi độ tuổi yêu thích hơn cả. Nếu bạn tò mò về cách làm chả quế thì hãy tìm hiểu trong bài viết này nhé! Hẳn các bạn cũng đã biết, chả quế được gọi như vậy bởi trong thành phần và hương vị của chúng không thể thiếu hương quế. Bột quế được thêm vào khi trộn thịt để khử mùi và tạo nên hương vị hấp dẫn. Người ta cũng quét một lớp mỏng bột quế trộn với dầu màu điều để tạo màu cho lớp ngoài của chả quế. Không khó để thưởng thức chả quế, bạn có thể mua sẵn ngoài chợ và những cửa hàng thực phẩm. Tuy nhiên, bạn cũng sẽ có chút lo ngại về chất lượng của thịt làm chả và thành phần của chả quế không biết có cho hàn the tạo độ giòn không? Nếu bạn đã lo lắng như vậy thì làm chả quế tại nhà là an tâm hơn cả. Cách làm chả quế cũng không khó đâu vì Thật Là Ngon sẽ chia sẻ với bạn tất tần tật bí quyết ngay sau đây! Cách Làm Chả Quế Cách làm chả quế cần đầu tư thời gian và công sức trong khâu trộn thịt. Nhưng bạn an tâm, thành phẩm chả quế có được rất đáng để trông đợi và không phụ công sức của bạn đâu. Chuẩn bị6 giờ Nấu30 phút Tổng thời gian6 giờ 30 phút Bữa ăn Món chínhĐặc sản Việt NamKeyword cách làm chả quế Khẩu phần 1 kg Calories 383kcal 900 g thịt lợn đùiGia vị trộn thịt1 thìa cà phê bột quế1 thìa cà phê bột tỏi1 thìa cà phê bột hành2 thìa canh nước mắm1 thìa cà phê bột nổi2 thìa cà phê hạt nêm3 thìa cà phê đường3 thìa canh tinh bột khoai tây4 thìa canh dầu ănGia vị tạo màu chả quế3 thìa canh dầu màu điều1 thìa cà phê bột quế máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố đa năng Bước 1 Sơ chế thịt lợnThịt lợn nạc loại ngon sau khi mua về rửa sạch rồi để trong ngăn đá chừng 1 tiếng để thịt miếng mỏng và đem xay nát. Bỏ thịt đã xay vào chiếc âu lại vào ngăn đá chừng 30 phút nếu thấy thịt không còn lạnh 2 Trộn thịt với gia vịLần lượt thêm các loại gia vị vào âu trộn dụng găng tay nilon để trộn đều thịt với gia thịt vào túi zip, dàn mỏng rồi để trong ngăn đá 1,5 thịt ra và đem xay hiện tổng cộng 3 lần đông xốp thịt và xay khi thịt nhuyễn, dính nhẹ, màu hồng nhạt thì bỏ túi zip, để trong ngăn đá 30 3 Hoàn thànhLàm nóng lò nướng ở mức nhiệt 180oC trong 15 đều dầu màu điều với bột thịt xay khỏi túi zip và dàn đều thịt với độ dày cỡ 2 cm trên khay hỗn hợp dầu màu điều bột quế lên bề mặt thịt đã dàn chả quế trong 30 phút với mức nhiệt 180° chả quế ra khỏi khay nướng, thái miếng và thưởng thức. Khẩu phần 100g Calories 383kcal Cách làm chả quế chi tiết Bước 1 Sơ chế thịt lợn Bạn chọn mua phần thịt lợn thích hợp để làm giò chả nhé! Mình khuyến khích chọn mua phần thịt đùi bởi vì phần này vừa nạc, thớ thịt lại còn săn chắc. Nhờ vậy mà khi làm giò chả rất thơm bùi và có độ săn, giòn vừa phải. Thịt lợn mua về bạn rửa sạch rồi cất vào ngăn đá khoảng 1 tiếng đồng hồ sao cho thịt hơi đông đá một chút. Bạn yên tâm thịt không đông cứng hẳn thì vẫn có thể đem thái miếng được lát sau. Mình nhấn mạnh với bạn một điều rất quan trọng là bạn hãy cố gắng giữ cho thịt lợn trong quá trình xay thịt và trộn thịt được mát lạnh. Có như vậy thì chả quế mới giữ được vị tươi ngon và thịt săn chắc. Bạn sử dụng một con dao sắc để cắt nhỏ phần thịt lợn mát lạnh ra rồi cho vào máy xay. Bạn chú ý sử dụng máy xay loại chuyên để xay thịt hoặc dùng máy xay đa năng công suất lớn nhé! Bạn nhớ đừng dùng loại máy xay hoa quả thông dụng, vừa không xay được vừa hỏng máy đấy. Bạn lần lượt cho hết lượng thịt lợn đã cắt vào máy để xay cho được nhuyễn. Lúc này, bạn chưa cần phải xay nát mịn đâu nhé! Vì trong các bước tiếp theo sẽ thực hiện nhiệm vụ này mà. Sau khi xay xong bạn để thịt trong một âu lớn nhé! Bạn kiểm tra nếu thịt đã nguội không còn lạnh thì bạn cho ngay vào ngăn đá khoảng 30 phút. Bước 2 Trộn thịt với gia vị Bạn hãy kiểm tra qua lượng gia vị đã chuẩn bị xem đủ chưa? Trong cách làm chả quế có sử dụng rất nhiều loại gia vị dạng bột khác nhau. Nếu chuẩn bị đủ thì chắc chắn hương vị của chả quế sẽ thật chuẩn chỉnh rồi. Bạn tìm mua ở những cửa hàng bán đồ khô và chú ý một số điểm sau nhé! Nước mắm nêm vào chả quế bạn hãy dùng loại ngon mà gia đình yêu thích. Phải sử dụng nước mắm nhé bạn! Tuyệt đối không được thay nước mắm bằng gia vị. Gia vị sẽ làm cho phần thịt trộn bị chảy nước. Tinh bột khoai tây tuy chỉ thêm một lượng nhỏ nhưng giúp tạo độ kết dính, độ dẻo cho chả quế. Dầu ăn thêm vào làm cho chả quế được mềm hơn và có độ bóng bẩy. Phần bột nổi baking soda thêm vào giúp chả quế có độ nở nhẹ, tạo cảm giác ngon miệng khi ăn. Bạn lần lượt cho từng loại gia vị vào âu đựng thịt lợn đã xay nhé! Sau đó bạn đeo găng tay nilon để trộn thịt thật đều cho ngấm gia vị. Thịt mát lạnh nên trong quá trình trộn bằng tay, bạn có thể thấy tay hơi bị cóng một chút nhưng chịu khó nha! Trộn xong thì bạn trút tất cả phần thịt vào túi zip cỡ lớn để đem đông đá. Bạn hãy dàn mỏng thịt ra cho kín khoảng không trong túi zip. Như vậy thì khi đem đông đá khoảng 1,5 giờ sẽ giúp thịt cứng xốp lại. Bạn yên tâm khoảng thời gian này không đủ lâu để làm thịt đông cứng chặt như đá đâu ấy. Sau đó, bạn bỏ thịt ra khỏi túi zip rồi lại đem xay nhuyễn trong máy xay. Máy xay công suất lớn nên đảm bảo xay được cả thịt đông xốp. Bạn thực hiện việc cấp đông đá rồi lại xay nhuyễn 3 lần nhé! Tức là tổng cộng quá trình cấp đông sẽ diễn ra trong khoảng 4,5 giờ. Hẳn là bạn thấy làm chả quế hơi kỳ công nên bạn cần phải phân bố thời gian làm chả quế cho hợp lý nhé! Tranh thủ vừa làm chả quế vừa giải quyết các công việc khác là được mà. Phần thịt trộn với gia vị cuối cùng cần đảm bảo dẻo, mịn, hơi dính và có màu trắng hồng. Bạn kiểm tra thấy thịt như này là quá trình xay nhuyễn đã đạt rồi. Bạn tiếp tục trải rộng phần thịt trong túi zip xong thì lại cất vào ngăn đá nhưng lần cuối cùng thì chỉ để tầm 30 phút thôi nhé! Bước 3 Cách làm chả quế & Hoàn thành Trước khi đem nướng chả quế thì bạn cần làm nóng lò nướng. Bạn điều chỉnh mức nhiệt 180oC, phân tán nhiệt cả hai chiều trên dưới rồi hẹn giờ 15 phút. Bạn sử dụng một chiếc bát nhỏ để trộn dầu màu điều và bột quế với nhau. Hỗn hợp này không những giúp tạo màu cam đẹp mắt cho một mặt của chả quế mà còn tăng thêm vị cay nồng nữa. Phần thịt xay nhuyễn đã được làm lạnh ban nãy, sau 30 phút bạn lấy ra và dàn đều trên khay nướng thành lớp dày cỡ 2 cm. Bạn đừng để mỏng quá mà lớp chả sau khi nướng sẽ kém đầy đặn mà dày quá thì lại khó nướng chín. Bạn dùng chổi quét đều hỗn hợp dầu màu điều hạt quế lên mặt trên của lớp thịt. Xong đâu đấy bạn chuyển khay thịt vào lò nướng trong 30 phút ở mức nhiệt 180oC. Để kiểm tra xem chả quế đã chín chưa bạn hãy sử dụng một chiếc tăm nhỏ. Bạn xiên tăm vào nhiều chỗ trên bề mặt chả quế xem còn bị dính thịt sống không? Nếu tăm khô, không dính thịt vào thì bạn yên tâm chả quế đã chín rồi nhé! Trường hợp chưa chín thì bạn cũng chớ quá lo lắng, bạn nướng thêm 10 phút nữa rồi lại kiểm tra tiếp đến khi chả quế chín hẳn. Chả quế nóng hổi mới ra lò thơm phức nức mũi cho mà xem. Bạn hãy cắt thành miếng nhỏ vừa ăn để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Thành phẩm cần thỏa mãn những yếu tố sau đây Nhìn ngoại quan, chả quế có hai lớp được phân tách rõ rệt. Lớp chả bên trên nhuộm màu vàng cam đẹp mắt. Lớp bên dưới màu xám, điểm xuyết những hạt gia vị nhỏ nhỏ. Chả quế thơm lừng, mùi thơm của thịt lợn tẩm ướp cùng nhiều loại gia vị tự nhiên và nổi bật là mùi quế cay nhẹ, nồng nàn. Khi thưởng thức chả quế, chúng ta cảm nhận được độ thơm ngon đặc trưng, gia vị nêm nếm vừa đủ. Từng thớ thịt mềm, dẻo và ngọt bùi chỉ muốn ăn mãi không thôi. Chả quế ăn ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu chưa sử dụng hết, bạn có thể cất ngăn mát tủ lạnh và ăn trong vòng 2-3 ngày. Khi ăn thì bạn hấp lại trong nồi cơm hay chiên áp chảo cho nóng nhé. Ngoài ra, chả quế làm khá mất thời gian nên bạn có thể làm nhiều và cấp đông dùng trong vòng 1 tháng. Bạn nên cắt thành từng phần nhỏ đủ dùng mỗi lần trước khi cho tủ đá. Khi nào muốn ăn, bạn lấy lượng đủ dùng giã đông qua đêm rồi hấp nóng hoặc áp chảo trước khi dùng là được. Những món ngon ăn cùng chả quế Phải nói rằng, chả quế mang đậm tính truyền thống bởi thành phần của chúng sử dụng thịt lợn quen thuộc và hầu hết là các loại gia vị thông dụng. Vậy nên, chả quế ăn cùng những món ăn thường nhật rất ngon miệng. Cơm nóng chả quế 🍚 Tan làm về nhà và trên tay là bát cơm nóng hổi cùng miếng chả quế đầy đặn, bóng bẩy thì còn gì bằng. Cơm nóng giúp làm dậy lên hương vị đậm đà của các loại gia vị trong miếng chả quế. Mình thấy rất nhiều người trước khi ăn cơm, không kiềm chế được sự thơm ngon của chả quế thì còn ăn vã chả quế cơ. Xôi chả quế Nhiều hàng xôi khắp các con phố có bán kèm với nhiều loại thức ăn phụ, bạn sẽ tha hồ lựa chọn thịt kho tàu, lạp xưởng, ruốc, xúc xích, trứng rán,… và chả quế nữa. Xôi dẻo ăn cùng với chả quế thơm bùi thỏa mãn vị giác và đảm bảo lấp đầy những chiếc dạ dày đói meo của chúng ta. Bánh cuốn chả quế Ở khu chợ nhà mình có mấy hàng bánh cuốn liền và mỗi hàng lại có một kiểu món ăn phụ kết hợp với bánh cuốn. Nào là trứng, thịt nướng, giò lụa, ruốc tôm, chả mực,… nhưng hàng đông khách nhất, mình hay ăn nhất lại là hàng bán bánh cuốn kèm với chả quế cơ. Sự kết hợp truyền thống giữa bánh cuốn và chả quế đã quá đỗi thân thuộc với bao nhiêu thế hệ người Việt mà. Bánh mì chả quế Để giúp những chiếc bánh mì trông nhiều nhân, đầy đặn hơn thì người bán hàng ngoài quán và thậm chí chính bạn ngay ở nhà cũng có thể thêm vài miếng chả quế kẹp vào cùng. Tưởng tượng được cắn miếng bánh mì ròn rụm với lát chả quế là đã thấy thèm thuồng lắm rồi! Sau khi chả quế được làm xong, bạn muốn ăn chả quế cũng món gì nào? Mình thì đơn giản lắm, vài ba miếng chả quế là có thể chén hết ngay bát cơm nóng hổi rồi. Những món chả hấp dẫn khác Bạn làm thành công món chả quế rồi thì các món giò chả khác đều sẽ dễ như trở bàn tay. Hãy tham khảo một vài cách làm các món giò chả mà Thật Là Ngon đã chia sẻ nhé! Chả cốm Chả mực Chả chay Chả rươi Và nhiều món ngon từ thịt lợn Phải nói, ẩm thực Việt Nam có quá nhiều món ăn ngon hấp dẫn chế biến từ thịt lợn. Nếu cứ nghĩ thịt lợn chán ngấy, cứ ăn lặp đi lặp lại có mấy món thì có lẽ bạn đã nhầm rồi. Có quá nhiều cách chế biến thịt lợn luôn! Danh sách này đảm bảo nhà bạn ăn cả tuần cũng chả hết cơ ấy. Thịt kho tàu Kho quẹt Mắm tép chưng thịt Thịt xá xíu Thịt heo quay Nem nướng Nem chua rán *Ảnh sưu tầm Chào bạn. Mình là Chi Nấm. Mình thích tìm hiểu và tự nấu những món ăn ngon, bổ dưỡng. Gian bếp là một phần cuộc sống của mình. Còn bạn thì sao? ^^ Hãy dành thời gian mỗi ngày ở gian bếp nhé. Mình tin rằng bạn sẽ tìm được niềm vui từ việc tự tay làm những món ăn ngon khi tham khảo công thức mình đã chia sẻ ở Thật Là Ngon 💗💗💗Ủng hộChi phí hoạt động của Thật Là Ngon hoàn toàn dựa vào sự ủng hộ của bạn hỗ trợ chúng tôi bằng cách sử dụng link giới thiệu bên dưới mỗi khi mua chân thành cám ơn bạn! Mục lục Hướng dẫn cách làm trà quế Trà cam quế mật ong Trà gừng quế Trà táo quế Trà đào cam quế Trà quế táo đỏ Trà quế bạc hà Trà quế atiso Uống trà quế có tác dụng gì với sức khỏe? Nên uống trà quế khi nào là tốt nhất? Một số lưu ý an toàn cần biết khi uống trà quế Không uống quá nhiều Tránh sử dụng khi bị dị ứng Không thay thế thuốc đặc trị Quế hay vỏ của cây quế không chỉ “nức tiếng” tại Việt Nam mà còn thuộc nhóm thảo mộc được xuất khẩu rộng rãi, có mặt ở khá nhiều quốc gia trên thế giới. Mang mùi thơm trầm ấm, dễ chịu, cùng vị cay nồng nhưng lại ngọt hậu, vỏ quế chính là điểm nhấn không thể thiếu để pha chế thành công ly trà thảo dược giúp tăng cường sức khỏe. 1. Hướng dẫn cách làm trà quế Kết hợp hài hòa hương vị của quế với một số nguyên liệu dễ tìm kiếm như gừng, bạc hà hay trái cây,…sẽ mang tới cho bạn một ly trà quế thơm phức, ấm nóng và giàu dưỡng chất. Thử “trổ tài” pha chế theo 7 gợi ý cách làm trà quế dưới đây xem sao nhé Trà cam quế mật ong Vị quế the cay, quyện với mật ong ngọt dịu và chút chua mát từ cam – không quá cầu kì nhưng lại đem tới cảm giác sảng khoái và “lấy lòng” bao người. Trà cam quế mật ong tốt cho sức khỏe thể chất và tinh thần Nguồn Internet Nguyên liệu Quế 1 – 2 thanh Cam 1 – 2 trái Mật ong Nước đun sôi 200 – 250ml Cách làm trà cam quế mật ong Làm sạch quế, nên rửa sơ qua. Sau đó bắc nồi đun sôi nước, thả quế vào, đun nhỏ lửa khoảng 3 – 5 phút tới khi nước chuyển màu nâu đó là được. Rót nước quế ra ly, để nguội bớt. Rửa sạch cam, tiến hành vắt nước cam, sau đó hòa nước cam vào trà quế, nếm thử vị rồi thêm mật ong tùy ý. Xem thêm 7 tác dụng của nước ép cam đối với sức khỏe khi uống Trà gừng quế Nếu cần tìm một thức uống ngọt ấm cho ngày trời trở lạnh thì bạn nhất định không nên bỏ qua cách làm trà gừng quế này. Trà quế gừng ấm nóng hỗ trợ giải cảm lạnh Nguồn Internet Nguyên liệu Quế 1 – 2 thanh Gừng 5 - 6 lát Nước cốt chanh Mật ong Nước đun sôi 200 – 250ml Cách làm trà gừng quế Đem rửa sạch gừng và quế. Tiếp đến gọt vỏ và cắt gừng thành các lát mỏng. Đun sôi nước lọc rồi ngâm gừng, quế trong nước khoảng 15 phút. Nếm thử vị và pha thêm nước cốt chanh cùng mật ong, khuấy tan đều là có thể dùng. Xem thêm Trà gừng – loại trà bình dân’ quen thuộc nhưng chưa chắc bạn biết hết 5 lợi ích cải thiện sức khỏe này Trà táo quế Trà táo quế mang vị chua chua ngọt ngọt từ trái táo giòn thơm, cộng hưởng hương thơm và chút cay nhẹ từ vỏ quế, cho ra đời công thức trà quế đầy mới lạ. Trà táo quế chua chua ngọt ngọt hấp dẫn Nguồn Internet Nguyên liệu Quế 2 – 3 thanh Táo 1 trái Đường phèn không bắt buộc Nước đun sôi 250ml Cách làm trà táo quế Làm sạch thanh quế, để ráo nước. Gọt vỏ táo, đem cắt thành các miếng vuông nhỏ rồi ngâm trong nước muối loãng hoặc nước đá để không bị thâm đen. Đun sôi nước, cho hỗn hợp táo, đường phèn và quế vào đun khoảng 15 phút tới khi trà chuyển màu nâu đỏ là hoàn thành. Nếu muốn uống lạnh thì bạn nên để trà nguội hẳn, rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh, hạn chế thêm đá viên vì có thể làm vị trà nhạt hơn. Xem thêm Có bộ sưu tập’ các món ngon từ táo này trong tay thì ai cũng khen 'nức nở' tài nghệ nấu nướng của bạn thôi! Trà đào cam quế Thay vì chỉ kết hợp đơn điệu cam và quế, bạn có thể “biến tấu” cùng vài lát đào tươi, giòn ngọt để tăng thêm hương vị. Trà đào cam quế - sự kết hợp mới lạ Nguồn Internet Nguyên liệu Quế 1 – 2 thanh Cam 1 – 2 trái Đào tươi 1 trái tùy nhu cầu Mật ong Nước đun sôi 150 ml Rửa sạch thanh quế, để ráo nước. Đun sôi nước rồi thả quế vào, đun lửa nhỏ từ 3 – 5 phút tới khi thấy nước chuyển màu nâu đỏ thì có thể tắt bếp. Ngâm rửa đào với nước muối loãng, gọt bỏ vỏ rồi thái lát mỏng hoặc hình dáng tùy thích. Rửa sạch cam, cắt đôi trái rồi đem vắt nước, chú ý lọc bỏ hạt. Hòa nước cam và nước quế, nêm thử vị rồi thêm mật ong. Xếp đào vào ly là hoàn thành. Xem thêm 6 món ăn ngon hết ý từ trái đào giàu dinh dưỡng khiến bạn muốn thử ngay và luôn’ Trà quế táo đỏ Hãm ủ trà táo đỏ với vỏ quế ngát hương, thêm thắt đường phèn ngọt thanh cũng là ý tưởng làm trà quế bạn nên thử qua đấy! Trà quế táo đỏ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe Nguồn Internet Nguyên liệu Quế 2 – 3 thanh tùy nhu cầu Táo đỏ 50g Củ sen sấy khô không bắt buộc 20g Nước đun sôi 500ml Cách làm trà quế táo đỏ Rửa sạch quế, táo đỏ và củ sen sấy khô, để thật ráo nước. Có thể cắt táo thành các miếng mỏng hoặc để nguyên tùy ý. Đun sôi nước, trút củ sen và quế vào để nấu trà. Đun khoảng 15 phút là được. Xếp táo đỏ vào bình, từ từ rốt trà củ sen quế vào rồi hãm trà thêm 10 phút là có thể thưởng thức. Trà quế bạc hà Với vài nhánh bạc hà the mát cùng những lát quế thơm ấm – bấy nhiêu thôi nhưng đủ để tạo nên một ly trà quế bạc hà giúp bạn thư giãn tinh thần. Trà quế bạc hà giúp thư giãn tinh thần Nguồn Internet Nguyên liệu Quế 1 – 2 thanh Lá bạc hà Mật ong Nước đun sôi 250ml Cách làm trà quế bạc hà Rửa sạch quế và lá bạc hà trực tiếp dưới vòi nước, không cần ngâm quá lâu. Đun sôi nước, thả quế vào đun khoảng 3 – 5 phút, tới khi nước chuyển màu nâu đỏ là được. Rót trà quế vào bình, hòa mật ong, thả lá bạc hà vào rồi hãm trà thêm 5 phút nước rồi thưởng thức. Xem thêm Tinh dầu bạc hà có tác dụng gì? 9 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khiến bạn bất ngờ Trà quế atiso Trà hoa atiso đỏ rực rỡ, lại có thêm hương vị cay ấm từ thanh quế, thưởng thức một lần mà mê mẩn mãi! Trà quế atiso chua dịu, hấp dẫn Nguồn Internet Nguyên liệu Quế 2 – 3 thành Hoa atiso khô 50g Hoa hồi Mật ong Nước đun sôi 300ml Cách làm trà quế atiso Làm sạch hoa atiso, hoa hồi và quế trực tiếp dưới vòi nước. Xếp các nguyên liệu vào nồi, đong nước và bật lửa nhỏ, đun sôi. Chú ý đun khoảng 15 - 20 phút, thấy nước chuyển đỏ là được, nêm thử vị rồi thêm mật ong tùy thích. Trà sẽ ngon hơn khi uống lạnh nên bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng hoặc thêm đá viên. Xem thêm Mách bạn cách nấu loại nước giúp thải độc gan vô cùng hiệu quả 2. Uống trà quế có tác dụng gì với sức khỏe? Các dưỡng chất từ vỏ quế phần lớn sẽ hội tụ trọn vẹn trong trà nên uống trà quế được đánh giá là phương pháp tận dụng hiệu quả nhất loại thảo dược này. Theo đó, thưởng thức trà quế vừa thơm ấm, vừa giúp phòng ngừa và khắc phục các vấn đề sức khỏe thường gặp sau Cải thiện giấc ngủ trước giờ đi ngủ, bạn có thể nhâm nhi một ly trà quế ấm nóng để giải tỏa căng thẳng, xoa dịu tinh thần, dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu. Phòng chống ung thư chất chống oxy hóa nhóm polyphenol được tìm thấy trong vỏ quế sẽ ức chế hoạt động của gốc tự do, phòng chống tối đa nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Tốt cho tim mạch trà quế là thức uống tốt cho sức khỏe tim mạch, dưỡng chất từ vỏ có khả năng đào thải triglyceride và chất béo xấu, ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn thành mạch. Chăm sóc răng miệng hấp thu chất kháng viêm từ trà quế cũng góp phần bảo vệ sức khỏe răng miệng, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây sâu răng và hôi miệng. Kiểm soát đường huyết trà quế có để lại tác động tích cực tới quá trình kiểm soát đường huyết ổn định, hỗ trợ giảm tình trạng kháng insulin cũng như điều hóa quá trình chuyển hóa glucose vào máu. Hỗ trợ giảm cân nhờ đặc tính chuyển hóa chất béo, trà quế còn được bổ sung vào khẩu phần dinh dưỡng của chế độ giảm cân, thúc đẩy đốt cháy mỡ dư thừa và duy trì vòng eo thon gọn. Kích thích tiêu hóa sau bữa ăn khoảng 30 phút, bạn có thể uống một ly trà quế nhỏ để kích thích tiêu hóa, giảm thiểu tình trạng đầy bụng khó tiêu. Ngăn ngừa lão hóa da trà quế cũng là trà dưỡng nhan tự nhiên rất được yêu thích. Các chất chống oxy hóa mà trà mang lại sẽ đảm nhiệm vai trò tái tạo sợi collagen, dưỡng mềm da và xóa mờ tàn nhan. Xem thêm 10 lợi ích từ cây quế và những tác dụng phụ cần lưu ý khi sử dụng 3. Nên uống trà quế khi nào là tốt nhất? Theo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ, bạn có thể uống trà quế vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, nhưng dùng vào buổi sáng thì các tác dụng của quế sẽ phát huy tối ưu nhất. Trường hợp muốn uống trà vào buổi tối thì lời khuyên là nên dùng trước giờ đi ngủ tối thiểu 1 tiếng. Bên cạnh đó, tránh uống trà quế khi bụng còn đói, hãy cân nhắc sử dụng sau bữa ăn từ 30 – 45 phút. 4. Một số lưu ý an toàn cần biết khi uống trà quế Tuy là thảo dược tốt cho sức khỏe song để hạn chế tối đa rủi ro sức khỏe khi uống trà quế, chúng ta vẫn cần tuân thủ các khuyến cáo an toàn sau Không uống quá nhiều Uống trà quế liên tục nhiều ngày với liều lượng lớn hoàn toàn không được khuyến khích. Theo đó, mỗi lần chỉ nên tiêu thụ tối đa 5g quế khoảng 2 – 3 thanh, trong tuần dùng khoảng 1 – 2 bữa trà quế là hợp lý. Tuyệt đối không được lạm dụng trà quế, chú ý cân đối liều lượng hợp lý Nguồn Internet Tránh sử dụng khi bị dị ứng Nếu bạn là người nhạy cảm mùi hương hoặc có tiền sử dị ứng với các loại thảo dược khác thì cũng nên cẩn trọng theo dõi sức khỏe khi quế. Khi có dấu hiệu sức khỏe bất thường như ngứa ngáy, mẩn đỏ hoặc khó thở, phải ngưng sử dụng trà và nhanh chóng tới cơ sở y tế để xử lý. Xem thêm Vì sao thường xuyên bị nổi mẩn ngứa? Đây là cách khắc phục hiệu quả không phải ai cũng biết Không thay thế thuốc đặc trị Trường hợp đang điều trị bệnh lý với thuốc, bạn phải tham vấn ý kiến bác sĩ chuyên khoa về hàm lượng trà quế phù hợp, tuyệt đối không uống thuốc với trà hay dùng trà thay thế thuốc. Nhâm nhi trà quế ấm nồng, thơm ngọt vừa đủ độ chính là lựa chọn cực kì phù hợp cho những ngày đầu năm sum vậy như thế này. Ly trà như một món quà, gửi gắm lời chúc sức khỏe dồi dào trong năm mới đầy hy vọng phía trước. “Bỏ túi” ngay 7 cách làm trà quế trên đây để tận hưởng bên gia đình bạn nhé!

cách làm hương quế